Tuyển dụng QA Manager (F&B) tại Hồ Chí Minh

- Quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động Đảm bảo chất lượng (QA) và Kiểm soát chất lượng (QC) tại các nhà máy, chi nhánh và đơn vị sản xuất của Công ty.

- Xây dựng, cập nhật và chuẩn hóa quy trình, hướng dẫn công việc và tiêu chuẩn chất lượng đối với nguyên vật liệu, bán thành phẩm và thành phẩm, bao gồm các sản phẩm như trà sữa, cà phê, trà và các sản phẩm tráng miệng làm lạnh.

- Kiểm soát chất lượng sản phẩm xuyên suốt toàn bộ quá trình sản xuất, từ tiếp nhận nguyên liệu, phối trộn, gia nhiệt, chiết rót, làm lạnh, đóng gói, lưu kho đến vận chuyển và giao hàng.

- Thiết lập và giám sát các thông số chất lượng trọng yếu, bao gồm nhiệt độ, thời gian gia nhiệt, pH, độ kín của bao bì và điều kiện bảo quản.

- Tổ chức lấy mẫu, kiểm tra và đánh giá nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm và mẫu lưu; theo dõi kết quả kiểm nghiệm vi sinh, hóa lý và cảm quan.

- Điều tra nguyên nhân gốc rễ (Root Cause) của các sự cố chất lượng, sản phẩm không phù hợp và khiếu nại khách hàng; đề xuất và theo dõi việc thực hiện các hành động khắc phục và phòng ngừa (CAPA).

- Giám sát việc phân loại, xử lý, tái chế/tái gia công hoặc tiêu hủy nguyên vật liệu và sản phẩm không phù hợp, đảm bảo các sản phẩm này không được đưa ra thị trường.

- Xây dựng, duy trì và liên tục cải tiến hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm theo các tiêu chuẩn HACCP, GMP, ISO 22000 hoặc các tiêu chuẩn tương đương.

- Đào tạo và phát triển đội ngũ QA/QC; thực hiện đánh giá nội bộ và chuẩn bị hồ sơ, tài liệu phục vụ các cuộc đánh giá từ khách hàng, đối tác, tổ chức chứng nhận hoặc cơ quan quản lý nhà nước.

- Thường xuyên đi công tác tại các nhà máy, chi nhánh và đơn vị liên kết tại Bắc Ninh, Đà Lạt và các tỉnh thành khác để kiểm tra, đào tạo và đảm bảo hệ thống QA/QC được triển khai thống nhất.

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa học, Sinh học, Quản lý chất lượng hoặc các chuyên ngành liên quan.

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm quản lý QA/QC trong lĩnh vực thực phẩm hoặc nông sản.

- Có khả năng giao tiếp và làm việc tốt bằng Tiếng Anh hoặc Tiếng Nhật.

- Am hiểu và có kinh nghiệm làm việc với các tiêu chuẩn ISO, HACCP, GMP hoặc các hệ thống chứng nhận tương đương.

- Có kỹ năng giao tiếp, quản lý, lãnh đạo và đào tạo đội ngũ tốt.

- Sẵn sàng đi công tác thường xuyên tại các tỉnh/thành khác.

- Có tinh thần trách nhiệm cao, khả năng làm việc dưới áp lực tốt.

Quyền lợi

• Thưởng: Competitive
• Chăm sóc sức khoẻ: Insurance and employee benefits in accordance with applicable regulations.
• Đào tạo: Participation in professional training programs in Vietnam and abroad.
• Khác: Opportunity to work in a professional environment with prospects for career advancement and personal development.