CV WorkMón ăn Việt Nam — món này là gì, ăn thế nào, ăn ở đâu
16 món phổ biến, xếp theo vùng miền và theo loại. Mỗi trang có nguồn gốc, nguyên liệu, cách ăn đúng, các biến thể và tầm giá tham khảo — kèm lối sang trang ăn uống của tỉnh gắn với món và việc làm ngành F&B đang tuyển.
Miền Bắc
Vị thanh, ít ngọt, nước dùng trong, dùng nhiều rau thơm và giấm bỗng.
Miền Trung
Đậm và cay hơn hai miền còn lại, nhiều món ăn kèm mắm ruốc, ớt.
Miền Nam
Ngọt và béo hơn, dùng nhiều nước dừa, rau sống ăn kèm rất phong phú.
Cả nước
Món phổ biến khắp ba miền, mỗi vùng một biến thể riêng.
Món nước
Ăn với nước dùng, thường là bữa sáng hoặc bữa chính nhanh.
Cơm & món khô
Ăn với cơm hoặc trộn, không chan nước dùng.
Bánh
Bánh mặn, bánh cuốn, bánh gói — ăn sáng, ăn nhẹ hoặc lễ Tết.
Ăn vặt & ăn chơi
Ăn ngoài bữa chính, hợp buổi chiều và tối.
Đồ uống
Thức uống gắn với nếp sinh hoạt hằng ngày.