Quản Lý Nhà Hàng

- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng theo ca.

- Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng luôn ổn định.

- Quản lý, phân công, đào tạo và kèm cặp đội ngũ nhân sự phục vụ theo tiêu chuẩn.

- Đánh giá hiệu suất, cải thiện năng lực làm việc và xây dựng đội ngũ kế thừa (tổ trưởng/giám sát).

- Kiểm soát doanh thu, chi phí và hiệu quả vận hành hàng ngày.

- Xử lý các tình huống phát sinh và phản hồi của khách hàng.

- Truyền cảm hứng, tạo động lực và duy trì tinh thần làm việc tích cực cho đội ngũ.

- Phối hợp với các bộ phận (Bếp, Marketing, Kế toán…) để nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Yêu cầu ứng viên

- Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng từ 3 năm trở lên (ưu tiên ứng viên từng làm việc tại khách sạn/nhà hàng 4–5 sao hoặc nhà hàng quy mô từ 500 khách trở lên).
- Kỹ năng quản lý đội nhóm, đào tạo và phát triển nhân sự tốt.

- Khả năng xử lý tình huống linh hoạt, chịu được áp lực cao trong giờ cao điểm.

- Tư duy vận hành tốt, biết kiểm soát doanh thu – chi phí.

- Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động và gắn bó lâu dài.

- Có khả năng kiểm soát cảm xúc tốt, giữ thái độ bình tĩnh trong mọi tình huống; biết lắng nghe và giao tiếp hiệu quả với khách hàng và đội ngũ.

Quyền lợi được hưởng

- Thu nhập: 20– 25 triệu + phụ cấp + thưởng theo hiệu quả kinh doanh

- Bao ăn 2 bữa/ngày; chú trọng chất lượng bữa ăn nội bộ

- Hỗ trợ chỗ ở tiện nghi, đầy đủ trang thiết bị sinh hoạt

- Xét tăng lương định kỳ hoặc theo năng lực thực tế

- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định

- Môi trường làm việc năng động, trao quyền trong vận hành và quản lý đội ngũ

- Cơ hội phát triển lên các vị trí cao hơn (Giám sát vận hành / Quản lý chuỗi)

- Du lịch hằng năm tiêu chuẩn 4–5 sao; tham gia các hoạt động nội bộ : cầu lông, đá banh (công ty hỗ trợ chi phí)