Giám Sát Vận Hành Nhà Hàng (Restaurant Supervisor)

Điều phối và giám sát hoạt động vận hành của bộ phận nhà hàng trong ca làm việc.

Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng theo tiêu chuẩn của nhà hàng.

Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ Captain / Service Staff.

Chủ động xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình vận hành.

Phối hợp cùng bếp, bar và các bộ phận liên quan để đảm bảo flow vận hành hiệu quả.

Theo dõi chất lượng dịch vụ, tinh thần đội ngũ và tính ổn định trong vận hành hằng ngày.

Yêu cầu ứng viên

Người có tinh thần dịch vụ và thái độ làm nghề nghiêm túc.

Có kinh nghiệm ở vị trí Supervisor hoặc vị trí tương đương trong ngành F&B / Hospitality.

Có khả năng dẫn dắt đội nhóm, giữ tiêu chuẩn và xử lý tình huống tốt.

Có tư duy vận hành, khả năng quan sát và chú ý đến chi tiết.

Chịu được áp lực cao nhưng vẫn giữ được sự chuyên nghiệp và bình tĩnh.

Mong muốn phát triển lâu dài trong môi trường nhà hàng có tiêu chuẩn cao.

Khả năng giao tiếp tiếng Anh lưu loát

Quyền lợi được hưởng

Làm việc trong mô hình nhà hàng trải nghiệm với định hướng phát triển dài hạn.

Được đào tạo về vận hành, trải nghiệm khách hàng và khả năng quản lý đội ngũ.

Có cơ hội tham gia xây dựng hệ thống vận hành và văn hoá dịch vụ của nhà hàng.

Có lộ trình phát triển rõ ràng lên Assistant Manager / Restaurant Manager dựa trên năng lực thực tế và khả năng dẫn dắt đội ngũ.

Thu nhập và cơ hội phát triển tại Chồ không chỉ dựa trên thời gian làm việc, mà được ghi nhận theo năng lực thực tế, tinh thần trách nhiệm và hiệu quả vận hành chung của nhà hàng.