Bar Supervisor (Giám Sát Bar)

Điều phối và giám sát hoạt động vận hành của quầy bar trong ca làm việc.
Đảm bảo chất lượng đồ uống, tốc độ phục vụ và tiêu chuẩn trải nghiệm khách hàng.
Hỗ trợ đào tạo và phát triển đội ngũ bartender / barback.
Kiểm soát nguyên liệu, tồn kho và chất lượng vận hành của quầy bar.
Phối hợp cùng bộ phận service và bếp để đảm bảo flow vận hành hiệu quả.
Chủ động xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình vận hành.

Yêu cầu ứng viên

Người có nền tảng nghề bar tốt và tinh thần làm nghề nghiêm túc.
Có kinh nghiệm ở vị trí Bar Supervisor hoặc vị trí tương đương.
Có khả năng tổ chức công việc, giữ tiêu chuẩn và dẫn dắt đội nhóm.
Có tinh thần trách nhiệm cao, chịu áp lực tốt và chú ý đến chi tiết.
Không chỉ muốn “đi làm”, mà muốn phát triển lâu dài trong ngành đồ uống và hospitality.
Khả năng giao tiếp tiếng Anh lưu loát

Quyền lợi được hưởng

Làm việc trong mô hình nhà hàng trải nghiệm với định hướng phát triển dài hạn.
Được tham gia xây dựng menu, quy trình vận hành và văn hoá bar của nhà hàng.
Được đào tạo về tư duy vận hành, trải nghiệm khách hàng và quản lý đội ngũ.
Có cơ hội phát triển lên Assistant Bar Manager / Bar Manager dựa trên năng lực thực tế và khả năng dẫn dắt đội ngũ.
Thu nhập và cơ hội phát triển được ghi nhận dựa trên năng lực thực tế, tinh thần trách nhiệm và hiệu quả vận hành chung của nhà hàng.