Tuyển dụng Giám Sát Nhà Hàng - Có Tiếng Anh tại Hà Nội

· Quản lý vận hành ca trực:

·         Kiểm tra việc chuẩn bị đầu ca (set-up bàn ghế, vệ sinh, công cụ dụng cụ).

·         Điều phối luồng phục vụ khách, sắp xếp vị trí ngồi để tối ưu hóa không gian.

·         Kiểm tra chất lượng món ăn, đồ uống trước khi phục vụ (nếu cần).

· Quản lý nhân sự:

·         Phân công vị trí, phân ca và kiểm tra diện mạo, tác phong của nhân viên.

·         Hướng dẫn, đào tạo tại chỗ cho nhân viên mới về thực đơn và quy trình phục vụ.

·         Giải quyết các xung đột nội bộ hoặc vấn đề phát sinh giữa các nhân viên trong ca.

· Chăm sóc khách hàng:

·         Trực tiếp đón tiếp các khách hàng quan trọng (VIP).

·         Lắng nghe và xử lý khéo léo các khiếu nại, phản hồi từ khách hàng để đảm bảo sự hài lòng.

· Quản lý tài chính & Tài sản:

·         Kiểm soát việc xuất - nhập hàng hóa, công cụ dụng cụ hàng ngày.

·         Giám sát việc thực hiện hóa đơn, thu ngân, tránh thất thoát.

·         Báo cáo doanh thu ca và các vấn đề hỏng hóc thiết bị cho Quản lý.

Yêu cầu ứng viên

· Kinh nghiệm: Tối thiểu 2 năm ở vị trí tương đương hoặc Tổ trưởng (Captain) tại các nhà hàng, khách sạn.

· Kỹ năng:

·         Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống linh hoạt.

·         Khả năng lãnh đạo, truyền cảm hứng và quản lý nhóm.

·         Tiếng Anh giao tiếp tốt.

·         Thành thạo phần mềm (IPOS).

· Thái độ: Tỉ mỉ, có tư duy dịch vụ khách hàng (Customer Service Mindset) và chịu được áp lực thời gian.

Quyền lợi được hưởng

·         Mức lương cơ bản:  10-15tr + service charge (fulltime)

·         Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc (10k/bữa/ca)

·         Đánh giá tăng lương hằng năm và đóng BHXH theo quy định của nhà nước

·         Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.

·         Được đào tạo nghiệp vụ nếu chưa có kinh nghiệm.

·         Chế độ thưởng, phúc lợi theo quy định của nhà hàng.