C

Phường Sài Gòn, Hồ Chí Minh
Quản Lý Nhà Hàng_Restaurant Manager
Chưa có CV? Tạo CV miễn phí ở đây →
Mô tả công việc
- Trải nghiệm khách hàng: Khách hài lòng cao, đặc biệt với khách VIP, đảm bảo trải nghiệm cá nhân hóa và nhất quán
- Kiểm soát vận hành : Vận hành trơn tru, tối ưu quy trình và giảm thiểu sai sót
- Quản lý đội ngũ: Đội ngũ hiệu suất cao, được đào tạo và phát triển liên tục
- Phối hợp vận hành : Phối hợp hiệu quả giữa FOH – BOH và các bộ phận
- Hình ảnh & tiêu chuẩn : Duy trì hình ảnh chuyên nghiệp và tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp
- Quản lý vận hành trong môi trường áp lực cao, khách VIP với yêu cầu khắt khe.
- Chủ động xử lý vấn đề vận hành và dịch vụ; báo cáo các vấn đề nghiêm trọng cho OM
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn – Du lịch hoặc các ngành liên quan
- Kinh nghiệm tối thiểu 3 năm vị trí Quản lý nhà hàng ở các thương hiệu nhà hàng Nhật cao cấp, Fine dining, khách sạn 5 sao, hoặc resort.
- Am hiểu vận hành nhà hàng cao cấp, tiêu chuẩn dịch vụ quốc tế và trải nghiệm khách VIP
- Có kiến thức về ẩm thực, đồ uống (rượu vang, sake, pairing cơ bản)
- Kiểm soát chi phí, doanh thu và tối ưu hiệu quả vận hành
- Tiếng Anh lưu loát (nghe, nói, đọc, viết); biết thêm tiếng Nhật, Hàn hoặc Trung là lợi thế
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn
- Thử việc nhận full lương
- Phụ cấp (vé máy bay, nhà ở, bữa ăn)
- Service Charge, Tips
- Được đào tạo, nâng cao phát triển tay nghề.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định.
- Hưởng đầy đủ chế độ theo quy định nhà hàng
Nhà tuyển dụng
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI AKIKO · 📍 Phường Sài Gòn, Hồ Chí Minh
Việc khác tại CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI AKIKO
- C
Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng (Tiếng Hàn)1 tháng trước - C
Giám Sát Nhà Hàng - Supervisor20 ngày trước - C
Video Editor4 ngày trước · Hạn hôm nay - C
Event Executive24 ngày trước - C
Operations Director (Nhà Hàng Nhật_Chuẩn Michelin)3 ngày trước · Hạn hôm nay - C
Trợ Lý Nhà Hàng_Assistant Restaurant Manager23 ngày trước