Trợ Lý Nhà Hàng_Assistant Restaurant Manager

• Trải nghiệm khách hàng : Khách hài lòng cao, đặc biệt với khách VIP, đảm bảo trải nghiệm cá nhân hóa và nhất quán
• Kiểm soát vận hành : Vận hành trơn tru, giảm thiểu sai sót trong order, thanh toán và quy trình phục vụ
• Quản lý đội ngũ : Đội ngũ được đào tạo đầy đủ, duy trì hiệu suất và tiêu chuẩn dịch vụ cao
• Phối hợp vận hành : Phối hợp hiệu quả giữa FOH – BOH, đảm bảo luồng phục vụ liền mạch
• Hình ảnh & tiêu chuẩn : Duy trì hình ảnh chuyên nghiệp và tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp  
• Quản lý vận hành trong môi trường áp lực cao, khách VIP với yêu cầu khắt khe.
• Chủ động xử lý vấn đề vận hành và dịch vụ; báo cáo các vấn đề nghiêm trọng cho RM và OM

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn – Du lịch hoặc các ngành liên quan
• Kinh nghiệm tối thiểu 2 năm vị trí tương đương ở các thương hiệu nhà hàng Nhật cao cấp, Fine dining, khách sạn 5 sao, hoặc resort.
• Am hiểu vận hành nhà hàng cao cấp, tiêu chuẩn dịch vụ quốc tế và trải nghiệm khách VIP
• Có kiến thức về ẩm thực, đồ uống (rượu vang, sake, pairing cơ bản)
• Kiểm soát chi phí, doanh thu và tối ưu hiệu quả vận hành
• Tiếng Anh lưu loát (nghe, nói, đọc, viết); biết thêm tiếng Nhật, Hàn hoặc Trung là lợi thế

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập hấp dẫn
• Thử việc nhận full lương
• Phụ cấp (vé máy bay, nhà ở, bữa ăn)
• Service Charge, Tips
• Được đào tạo, nâng cao phát triển tay nghề.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định.
• Hưởng đầy đủ chế độ theo quy định nhà hàng