Tuyển dụng Quản Lý Nhà Hàng tại Hà Nội (đã hết hạn)

• Lập kế hoạch, tổ chức và điều hành toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng, đảm bảo đạt được mục tiêu doanh thu và lợi nhuận đề ra.
• Giám sát và duy trì chất lượng dịch vụ, món ăn, đồ uống theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
• Quản lý, phân công công việc, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên, đảm bảo năng suất và sự chuyên nghiệp.
• Xây dựng và triển khai các quy trình, quy định làm việc hiệu quả cho nhà hàng.
• Kiểm soát chi phí hoạt động, quản lý hàng tồn kho, nguyên vật liệu, tối ưu hóa các nguồn lực của nhà hàng.
• Giải quyết kịp thời các vấn đề phát sinh, khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.
• Thực hiện các báo cáo định kỳ về tình hình kinh doanh, tài chính, nhân sự cho Ban Giám đốc.
• Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và các quy định pháp luật liên quan.

Yêu cầu ứng viên

• Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Nhà hàng hoặc các vị trí tương đương trong ngành F&B.
• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Du lịch hoặc các ngành liên quan là một lợi thế.
• Có kiến thức sâu rộng về vận hành nhà hàng, quản lý ẩm thực, đồ uống và dịch vụ khách hàng.
• Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và phát triển đội ngũ nhân sự xuất sắc.
• Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề hiệu quả.
• Có khả năng lập kế hoạch, tổ chức và giám sát công việc một cách khoa học.
• Thành thạo tin học văn phòng (Microsoft Word, Excel) và có kinh nghiệm sử dụng các phần mềm quản lý nhà hàng (POS system).
• Có khả năng chịu áp lực cao, làm việc linh hoạt theo ca và giờ hoạt động của nhà hàng.
• Thái độ làm việc chuyên nghiệp, nhiệt tình, có trách nhiệm và đam mê với ngành dịch vụ.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm làm việc.
• Bao ăn 2 bữa, trợ cấp nhà ở 800k - 1 triệu 2/tháng, hỗ trợ chỗ ở
• Thưởng hiệu suất công việc, thưởng các dịp lễ, Tết, lương tháng 13.
• Được tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của Nhà nước (BHXH, BHYT, BHTN).
• Được hưởng các chế độ phúc lợi khác của công ty (sinh nhật, hiếu hỉ, du lịch, teambuilding định kỳ).
• Cơ hội được đào tạo nâng cao chuyên môn, kỹ năng và phát triển sự nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp, năng động.
• Môi trường làm việc thân thiện, hòa đồng, được tạo điều kiện phát huy tối đa khả năng bản thân.
• Cơ hội thăng tiến lên các vị trí quản lý cao hơn trong hệ thống.