Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng

• Lập kế hoạch công việc cần phải làm hàng tuần/ hàng tháng
• Xây dựng các tài liệu về: tiêu chuẩn chất lượng và nguyên tắc đảm bảo ATTP, phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, sản phẩm đầu ra
• Viết các quy trình thực hiện: nhập hàng, bảo quản, sơ chế, chế biến, giã đông, đóng gói, tiệt trùng, lưu mẫu, vệ sinh CCDC sản xuất
• Nguyên tắc đảm bảo an toàn lao động, VSATTP
• Tiêu chuẩn nhập hàng của từng nguyên liệu: Đạt, Không đạt
• Tiêu chuẩn bán thành phẩm: màu sắc, mùi vị, trạng thái...
• Biểu mẫu check list đánh giá từng sản phẩm đầu vào, bán thành phẩm, kho bảo quản, nhân viên thực hiện công việc, từng khu vực sản xuất
• Biểu mẫu sổ kiểm thực 3 bước, sổ lưu mẫu
• Lập bảng thống kê về nguyên liệu đầu vào, đánh giá phân loại chất lượng nguồn nguyên liệu
• Được quyền đình chỉ việc sử dụng nguyên liệu nếu phát hiện có vấn đề về chất lượng và báo cáo bếp trưởng xử lý
• Nhiệm vụ khác: Order văn phòng phẩm, Làm đề nghị thanh toán, In ấn phát sinh và ciệc phát sinh theo chỉ đạo của TP
• Kiểm soát kết quả công việc, ập báo cáo công việc hàng tuần/hàng tháng
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên, không trái với các quy định của pháp luật.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản lý Chất lượng, Công nghệ Thực phẩm, Kỹ thuật hoặc các ngành liên quan
• Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực QA/QC, đặc biệt trong ngành sản xuất, chế biến thực phẩm hoặc hàng tiêu dùng
• Có kinh nghiệm kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và sản phẩm trong môi trường sản xuất là lợi thế
• Am hiểu về quy trình kiểm soát chất lượng, tiêu chuẩn VSATTP và các quy định pháp luật liên quan
• Nắm vững quy trình nhập hàng, bảo quản, chế biến và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu
• Kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm
• Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel) để lập báo cáo và theo dõi công việc
• Tinh thần trách nhiệm cao, cẩn thận, tỉ mỉ trong công việc
• Sẵn sàng di chuyển để kiểm tra chất lượng tại các cơ sở hoặc địa điểm sản xuất

Quyền lợi được hưởng

• Môi trường làm việc thân thiện, năng động, thoải mái;
• Thưởng lương tháng 13; các ngày Lễ, Tết trong năm;
• Chế độ nghỉ phép 12 ngày/ năm; được tham gia BHXH, BHYT, BHTN
• Được tham gia nghỉ mát, liên hoan, hội họp, tất niên... hàng năm; thăm hỏi ốm đau, thai sản, hiếu, hỉ...; phụ cấp ăn ca, công tác phí và nhiều chế độ hấp dẫn khác;
• Được tham gia các khóa đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ do Công ty tổ chức;