Tuyển dụng Nhân Viên Pha Chế - The Running Bean tại Hà Nội

- Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ, máy móc và khu vực quầy Bar trước, trong và sau ca làm việc.
- Pha chế đồ uống theo đúng công thức, định lượng, tiêu chuẩn trình bày và thời gian phục vụ của thương hiệu.
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi phục vụ nhằm đảm bảo tính nhất quán về hương vị, hình thức và tiêu chuẩn thương hiệu.
- Chủ động cập nhật kiến thức về sản phẩm, menu seasonal.
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt đúng yêu cầu về mùi vị, màu sắc, thời gian ra món.
- Kiểm tra, tiếp nhận và bảo quản nguyên vật liệu theo đúng quy trình; đảm bảo chất lượng và hạn chế thất thoát, lãng phí.
- Theo dõi tình trạng nguyên vật liệu, hàng hóa và đề xuất bổ sung kịp thời để không ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh.
- Kiểm tra và đảm bảo máy móc, thiết bị, công cụ dụng cụ tại quầy Bar luôn trong tình trạng hoạt động tốt; báo cáo ngay khi phát sinh hư hỏng.
- Phối hợp với đội ngũ Service và Kitchen nhằm đảm bảo đơn hàng được phục vụ đầy đủ, chính xác và đúng thời gian.
- Chủ động hỗ trợ, giải đáp thắc mắc và tiếp nhận phản hồi của khách hàng trong phạm vi công việc; báo cáo Quản lý đối với các tình huống vượt thẩm quyền.
- Xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, thân thiện và góp phần mang đến trải nghiệm tích cực cho khách hàng.
- Tuân thủ đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và quy trình vận hành của Công ty.
- Duy trì vệ sinh quầy Bar, dụng cụ, thiết bị và khu vực làm việc theo tiêu chuẩn của thương hiệu.
- Phối hợp, hỗ trợ đồng nghiệp trong quá trình vận hành nhằm đảm bảo hiệu quả công việc.
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới theo sự phân công của Quản lý.
- Tham gia kiểm kê định kỳ và thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm Barista hoặc làm việc trong ngành F&B là lợi thế.
- Có kiến thức cơ bản về cà phê, đồ uống và quy trình vận hành quầy Bar.
- Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kỹ năng làm việc nhóm, giao tiếp với khách hàng.
- Kỹ năng quản lý thời gian và sắp xếp công việc.
- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản là một lợi thế.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cứng: 5tr7-7tr + thưởng % doanh thu cửa hàng.
- Tham gia bảo hiểm trên mức lương Gross.
- Thẻ bảo hiểm sức khỏe 24/7.
- Thử việc nhận 100% lương cứng.
- Khám sức khỏe tại phòng khám Quốc Tế 1 lần/năm.
- Thưởng các dịp lễ tết, quà sinh nhật, trung thu.
- Tham gia các chương trình đào tạo phát triển các kỹ năng trong công việc.
- Thời gian làm việc: 48h/ tuần (6 ngày/ tuần).
- Mỗi ngày làm việc được hỗ trợ tiền ăn 45k/ngày.