Giám sát Canteen văn phòng

- Quản lý hồ sơ pháp lý, giấy tờ liên quan đến dịch vụ ăn uống
- Cập nhật, hướng dẫn thực hiện quy định về quản lý dịch vụ ăn uống
- Quản lý ATVSTP trong quá trình cung cấp dịch vụ ăn uống từ khâu nhập hàng, chế biến, phục vụ và lưu mẫu theo quy định.
- Kiểm tra, giám sát thực đơn, định lượng, chất lượng đồ ăn, uống.
- Hướng dẫn, quản lý, giám sát việc sử dụng và bảo quản trang thiết bị của nhà thầu.
- Thực hiện khảo sát chất lượng dịch vụ của các nhà thầu định kỳ
- Tư vấn xây dựng, sửa đổi các quy định, quy trình, biểu mẫu phục vụ cho quản lý dịch vụ ăn uống
- Xử lý các sự cố trong quá trình cung cấp và sử dụng dịch vụ (như ngộ độc thực phẩm, hỏng hóc thiết bị, cháy nổ...)
- Thay mặt công ty làm việc với cơ quan ban ngành trong phạm vi được ủy quyền.
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành chế biến thực phẩm hoặc các ngành về dinh dưỡng hoặc ngành nghề liên quan
- Có chứng chỉ đào tạo về quản lý dịch vụ ăn uống;
- Có kinh nghiệm quản lý ăn uống với quy mô tương đương ít nhất 2 năm;
- Thành thạo tin học văn phòng;
- Ưu tiên Có kinh nghiệm quản lý bếp nhà hàng, khách sạn.
Ngành nghề: Dịch vụ khách hàng, Thực phẩm & Đồ uống, Nhà hàng / Khách sạn
Kinh nghiệm: 2 Năm
Cấp bậc: Nhân viên
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Hà Nội