Đầu Bếp Nhà Máy

- Lên thực đơn và nấu các bữa ăn hằng ngày cho khoảng 100 cán bộ, công nhân viên/ca.
- Chuẩn bị, sơ chế và bảo quản thực phẩm đúng quy định. Đảm bảo món ăn đầy đủ dinh dưỡng, đúng khẩu vị và phục vụ đúng giờ.
- Kiểm tra chất lượng, số lượng thực phẩm đầu vào.
- Quản lý nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt và kiểm soát chi phí bữa ăn.
- Giữ gìn khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị luôn sạch sẽ.
- Tuân thủ nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với phụ bếp và các bộ phận liên quan khi cần thiết.
- Thực hiện các công việc khác liên quan đến bếp ăn theo sự phân công.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm nấu bếp ăn công nghiệp, bếp ăn công ty hoặc nhà máy.
- Có khả năng nấu ăn với số lượng lớn.
- Biết xây dựng thực đơn đa dạng, phù hợp với ngân sách của công ty.
- Sạch sẽ, trung thực, có trách nhiệm và chủ động trong công việc.
- Có sức khỏe tốt, làm việc ổn định và lâu dài.
- Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghiệp vụ bếp hoặc kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập ổn định, thỏa thuận theo năng lực.
- Được tham gia BHXH, BHYT và BHTN theo quy định (ngay trong quá trình thử việc).
- Thưởng lễ, Tết và các chế độ phúc lợi của công ty.
- Làm việc trong môi trường ổn định, đồng nghiệp thân thiện.