Trợ Giảng Pha Chế Fulltime/ Parttime

+ Hỗ trợ giảng viên và tổ chức lớp học

• Chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu, dụng cụ, máy móc và setup khu vực thực hành trước mỗi buổi học.
• Hỗ trợ giảng viên trong quá trình giảng dạy các nhóm đồ uống như trà trái cây, trà sữa, topping, cà phê phin, cà phê máy, matcha và các dòng thức uống khác.
• Trực tiếp hướng dẫn, quan sát và hỗ trợ học viên thực hành đúng công thức, định lượng và quy trình pha chế.

• Kiểm tra, thu dọn, vệ sinh và bảo quản nguyên vật liệu, dụng cụ, máy móc sau mỗi buổi học.  

  + Chăm sóc và hỗ trợ học viên

• Tiếp nhận và giải đáp các thắc mắc của học viên trong quá trình học trực tiếp và học online.
• Hướng dẫn học viên xử lý các lỗi thường gặp khi pha chế, điều chỉnh hương vị và ứng dụng công thức phù hợp với mô hình kinh doanh.

• Phối hợp với giảng viên và các bộ phận liên quan để xử lý các yêu cầu của học viên nhanh chóng, đúng chuyên môn. 

  + Nghiên cứu và phát triển chuyên môn

• Tham gia nghiên cứu, thử nghiệm và hoàn thiện các công thức đồ uống mới theo xu hướng thị trường.
• Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và tham gia quay video hướng dẫn pha chế cùng giảng viên.
• Thực hiện các công việc chuyên môn khác theo sự phân công của Giảng viên chính hoặc Trưởng phòng Đào tạo.

Yêu cầu ứng viên

1. Yêu cầu chuyên môn

• Có kiến thức và kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực pha chế.
• Có khả năng thực hiện các nhóm đồ uống cơ bản như trà trái cây, trà sữa, topping, cà phê phin hoặc cà phê máy.
• Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc tại quán cà phê, trà sữa, trung tâm đào tạo pha chế hoặc bộ phận nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
• Ứng viên có kinh nghiệm trợ giảng, đứng lớp, đào tạo nhân viên hoặc xây dựng menu là một lợi thế.

2. Kỹ năng và thái độ

• Sử dụng được tin học văn phòng cơ bản, biết Canva cơ bản và các công cụ AI như ChatGPT, Gemini để hỗ trợ công việc và học tập.
• Thực sự yêu thích nghề pha chế và mong muốn phát triển lâu dài trong lĩnh vực đào tạo.
• Có khả năng giao tiếp, truyền đạt và hướng dẫn học viên một cách rõ ràng, dễ hiểu.
• Nhiệt tình, kiên nhẫn, khéo léo và có tinh thần hỗ trợ học viên.
• Trung thực, có trách nhiệm, có tinh thần đồng đội và sẵn sàng tiếp nhận phản hồi.
• Có mong muốn phát triển lên vị trí Giảng viên Pha chế trong tương lai.

Quyền lợi được hưởng

1. Thu nhập và chế độ

• Mức lương từ 8.000.000 – 12.000.000 đồng/tháng, thỏa thuận dựa trên năng lực và kinh nghiệm thực tế.
• Được tham gia BHXH và các chế độ theo quy định của Công ty và pháp luật.
• Được xem xét đánh giá, điều chỉnh thu nhập theo năng lực và hiệu quả công việc.

• Tham gia các chương trình teambuilding, thiện nguyện và hoạt động nội bộ hằng năm. 

  2. Đào tạo và phát triển

• Được đào tạo thêm về chuyên môn pha chế, kỹ năng trợ giảng và nghiệp vụ đứng lớp.
• Được làm việc trực tiếp cùng Giảng viên Ly Phạm và đội ngũ chuyên môn của SaLy Academy.
• Được tham gia các khóa học phát triển bản thân, kỹ năng công việc và chuyên môn.
• Được trực tiếp tham gia nghiên cứu, thử nghiệm và phát triển sản phẩm mới.

• Có cơ hội phát triển theo lộ trình: Trợ giảng Pha chế → Trợ giảng chính → Giảng viên Pha chế → Nhân sự quản lý Phòng Đào tạo

  3. Môi trường làm việc

• Môi trường năng động, vui vẻ, sáng tạo và khuyến khích sự chủ động.
• Có cơ hội tiếp xúc với nhiều mô hình kinh doanh, công thức và xu hướng mới trong ngành F&B.
• Được tạo điều kiện phát huy năng lực, xây dựng hình ảnh cá nhân và phát triển lâu dài với nghề pha chế.
• Làm việc trong môi trường lấy chất lượng đào tạo và kết quả của học viên làm trọng tâm.