Tổ Trưởng Pha Chế - Bar Captain

- Chào đón khách hàng và cung cấp các trải nghiệm dịch vụ tuyệt vời cho khách hàng.
- Chủ động chuẩn bị các nguyên vật liệu cho thực đơn.
- Biết cách thu hút khách hàng bằng cách phục vụ cà phê, rượu và các loại đồ uống khác một cách nhanh chóng và thân thiện.
- Có kiến thức, kỹ năng đào tạo Nhân viên pha chế.
- Đảm bảo nhân viên sử dụng đúng công thức pha chế đồ uống cho khách hàng. Kiểm soát chất lượng và định lượng chính xác với công thức.
- Sắp xếp thời gian làm việc, pha ca cho nhân viên.
- Tối đa hóa doanh số bán hàng hàng ngày và hàng tuần bằng cách đặt hàng các sản phẩm và duy trì lượng hàng tồn kho đầy đủ.
- Vệ sinh và bảo trì máy móc và các thiết bị khác, quản lý mọi sửa chữa khi cần thiết.
- Dọn dẹp, sắp xếp lại tủ trưng bày và nơi làm việc.
- Nắm rõ các phương thức thanh toán qua máy POS.
- Duy trì việc tuân thủ các quy định về sức khỏe và ATVSTP.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp trung cấp chuyên ngành nhà hàng hoặc pha chế rượu, cà phê, thức uống không cồn.
- Có kiến thức và kinh nghiệm 2-3 năm cho vị trí tương đương.
- Ngoại hình ưa nhìn.
- Giao tiếp tốt.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm thực tế.
- Hưởng đầy đủ các quyền lợi theo quy định của Luật Lao động (BHXH, BHYT, BHTN, nghỉ phép...).
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, năng động, cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp.
- Tham gia các hoạt động Team building, Party của rạp.
- Phúc lợi hấp dẫn: phụ cấp cơm trưa, vé xem phim miễn phí hàng tháng, các khoản hỗ trợ trong dịp sinh nhật, hiếu hỉ, ốm đau...
- Chính sách lương thưởng rõ ràng: review lương định kỳ và lương tháng 13 theo kết quả kinh doanh của công ty.