Tổ Trưởng Nhà Hàng

• Phân công, điều phối và giám sát nhân viên trong ca làm việc nhằm đảm bảo hoạt động phục vụ diễn ra hiệu quả.
• Kiểm soát chất lượng dịch vụ, thái độ phục vụ và xử lý kịp thời các tình huống phát sinh, khiếu nại của khách hàng.
• Giám sát việc tuân thủ quy trình vận hành, vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy nhà hàng.
• Hướng dẫn, đào tạo và hỗ trợ nâng cao kỹ năng làm việc cho nhân viên trong tổ.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan (bếp, pha chế, thu ngân…) để đảm bảo phục vụ đồng bộ.
• Kiểm tra, bàn giao ca làm việc và báo cáo tình hình hoạt động cho quản lý cấp trên.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp trung cấp trở lên (ưu tiên ngành Nhà hàng – Khách sạn).
• Có tối thiểu 6 tháng – 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (tổ trưởng, ca trưởng).
• Ưu tiên ứng viên đã làm việc trong môi trường F&B hoặc chuỗi nhà hàng.
• Sẵn sàng làm việc theo ca, ngày lễ, cuối tuần.
• Chịu được áp lực cao trong giờ cao điểm.
• Tiếp nhận và xử lý khiếu nại của khách hàng nhanh chóng, khéo léo.
•  Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan (bếp, bar, thu ngân).
• Phân công công việc, bố trí nhân sự hợp lý trong ca.
• Giám sát thái độ, tác phong và hiệu suất làm việc của nhân viên.
• Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới trong ca.
• Đảm bảo ca làm việc vận hành trơn tru, đúng quy trình.

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập hấp dẫn + service charge + thưởng.
• Được đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn và quản lý.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến.
• Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty.