Quản Lý Cửa Hàng

1. Quản lý vận hành

• Kiểm soát hoạt động vận hành của nhà hàng.
• Sắp xếp, phân công và giám sát công việc nhân sự trong ca.
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.

2. Quản lý hàng hóa – thực phẩm

• Kiểm tra nhập hàng, tồn kho và chất lượng thực phẩm.
• Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu (food cost).
• Đảm bảo quy trình bảo quản và chế biến đúng tiêu chuẩn.

3. Kinh doanh & bán hàng

• Giám sát hoạt động bán hàng, tối ưu doanh thu.
• Xử lý các tình huống phát sinh với khách hàng.
• Phối hợp triển khai các chương trình bán hàng và marketing.

4. Quản lý quy trình

• Giám sát và cải tiến quy trình vận hành tại cửa hàng.
• Đào tạo nhân viên thực hiện đúng quy trình làm việc.

5. Marketing & hình ảnh thương hiệu

• Phối hợp triển khai các chương trình marketing tại cửa hàng.
• Theo dõi phản hồi khách hàng và các kênh review.

6. Quản lý nhân sự

• Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
• Đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ.

7. Báo cáo

• Báo cáo doanh thu, chi phí và tình hình vận hành định kỳ.
• Kiểm soát dòng tiền và báo cáo theo yêu cầu của công ty.

Yêu cầu ứng viên

• Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm quản lý vận hành trong ngành F&B.
• Có laptop cá nhân.
• Thành thạo Excel.
• Kỹ năng quản lý, giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
• Chịu được áp lực công việc.

Quyền lợi được hưởng

- Thu nhập: 15 – 18 triệu/tháng (thỏa thuận theo năng lực) + KPI

- Hỗ trợ Cơm trưa

- Tham gia BHXH, BHYT, nghỉ phép năm đầy đủ.

- Thưởng lễ, Tết, hiếu hỷ, ốm đau theo chính sách công ty.

- Du lịch, teambuilding hàng năm.

- Môi trường làm việc cởi mở, hỗ trợ, có cơ hội phát triển nghiệp vụ tài chính – kế toán.