Quản Lý Chuỗi Nhà Hàng - Bistro

• Quản lý và giám sát hoạt động vận hành của các nhà hàng trong khu vực phụ trách.
• Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ quản lý, nhân viên.
• Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ, chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn hệ thống.
• Theo dõi doanh thu, kiểm soát chi phí, hàng hóa và tồn kho nhằm đạt mục tiêu kinh doanh.
• Khảo sát mặt bằng, tham gia setup, khai trương và vận hành các nhà hàng mới.
• Phân tích kết quả kinh doanh, đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động và phát triển hệ thống.

Yêu cầu ứng viên

• Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B/ Chuỗi nhà hàng.
• Có kinh nghiệm quản lý nhiều điểm bán và đội ngũ nhân sự.
• Kỹ năng lãnh đạo, lập kế hoạch, phân tích số liệu và giải quyết vấn đề tốt.
• Chịu được áp lực công việc và sẵn sàng di chuyển trong khu vực phụ trách.

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập linh hoạt & Cạnh tranh: Nhận mức lương cố định tương xứng với năng lực và các khoản thưởng hấp dẫn dựa trên hiệu suất đóng góp thực tế tại các dự án.
• Lộ trình phát triển sự nghiệp rõ ràng
• Phúc lợi & điều kiện làm việc: Cơ chế chuyển đổi trạng thái (Active Cool-down): Sau các chiến dịch hoặc dự án dài hạn liên tục, công ty ưu tiên tạo không gian và thời gian để bạn chuyển đổi trạng thái sang nghỉ ngơi, đào tạo và phục hồi năng lượng, chuẩn bị cho những nấc thang tiếp theo.
• Đầy đủ các chế độ bảo hiểm, y tế, phúc lợi theo quy định của Nhà nước và các chính sách ưu việt riêng của Tập đoàn.
• Môi trường làm việc cởi mở, minh bạch và số hóa toàn diện.
• Gói bảo hiểm sức khỏe cao cấp và bảo hiểm tai nạn 24/24 ngoài chính sách BHXH, BHYT theo quy định của nhà nước BHTN.
• Các chương trình đào tạo phát triển năng lực cá nhân, chương trình gắn kết đội ngũ, retreat, teambuilding.