Phụ Bếp Âu

• Thực hiện sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu theo yêu cầu của Bếp trưởng/ Bếp chính.
• Hỗ trợ chế biến và trình bày các món ăn theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm theo quy định.
• Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị bếp trước, trong và sau ca làm việc.
• Thực hiện đúng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
• Hỗ trợ kiểm kê, sắp xếp hàng hóa, nguyên vật liệu trong kho và khu vực bếp.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động phục vụ khách hàng được thông suốt.
• Báo cáo các vấn đề phát sinh liên quan đến nguyên vật liệu, thiết bị hoặc chất lượng thực phẩm cho cấp quản lý.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng, Bếp chính hoặc Quản lý nhà hàng.

Yêu cầu ứng viên

• Ưu tiên có chứng chỉ hoặc được đào tạo về nghề bếp.
• Tối thiểu từ 6 tháng - 1 năm kinh nghiệm ở vị trí phụ bếp.
• Có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng Âu, khách sạn hoặc mô hình F&B tương đương là một lợi thế.
• Có kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Tác phong chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, gọn gàng, sạch sẽ, tinh thần phục vụ khách hàng tốt.
• Có khả năng làm việc dưới áp lực cao, đặc biệt trong các khung giờ cao điểm.
• Kỹ năng giao tiếp và phục vụ khách hàng tốt.
• Độ tuổi: 20 – 30 tuổi (Nam/Nữ).
• Trung thực, có tinh thần trách nhiệm, cầu tiến, hợp tác và làm việc nhóm hiệu quả.

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập 8 – 10 triệu/tháng, bao gồm lương cơ bản + tip + thưởng theo doanh thu (nếu có).
• Phụ cấp cơm, ca làm việc, gửi xe.
• 12 ngày phép/năm; lịch nghỉ 1 ngày bất kỳ/tuần 
• Review lương định kỳ 2 lần/năm (6 tháng/lần).
• Thưởng lễ, Tết, sinh nhật; lương đi làm ngày lễ x3.
• Cơ hội đào tạo nâng cao nghiệp vụ và lộ trình thăng tiến.