Phó Bộ Phận Ẩm Thực

• Hỗ trợ Trưởng bộ phận Ẩm thực trong việc quản lý và vận hành toàn bộ hoạt động F&B (nhà hàng, bar, tiệc, hội nghị…).
• Giám sát chất lượng dịch vụ, đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ và trải nghiệm khách hàng.
• Quản lý, phân công công việc và đào tạo đội ngũ nhân viên phục vụ.
• Phối hợp với bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động vận hành trơn tru.
• Kiểm soát chi phí, nguyên vật liệu, tồn kho và đề xuất tối ưu hiệu quả kinh doanh.
• Xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
• Hỗ trợ xây dựng thực đơn, chương trình khuyến mãi và thúc đẩy doanh thu.
• Lập báo cáo định kỳ về tình hình kinh doanh và vận hành.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Du lịch, Khách sạn, Nhà hàng hoặc liên quan.
• Có ít nhất 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
• Am hiểu quy trình vận hành nhà hàng, khách sạn.
• Kỹ năng quản lý, đào tạo nhân sự và giải quyết vấn đề tốt.
• Giao tiếp tốt, tác phong chuyên nghiệp, chịu được áp lực công việc.
• Ưu tiên ứng viên có khả năng ngoại ngữ (Tiếng Anh/Tiếng Nhật…).

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập cạnh tranh (lương + service charge + thưởng).
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến lên F&B Manager.
• Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ và kỹ năng quản lý.
• Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty.
• Hỗ trợ nhà ở, ăn ca