Nhân viên R&D

- Triển khai ý tưởng và tổ chức thí nghiệm phát triển sản phẩm theo đúng quy trình nghiên cứu (Lab → Pilot → Validation).
- Thực hiện và điều phối phát triển công nghệ/chế biến, bảo đảm đáp ứng yêu cầu kỹ thuật của sản phẩm và tiến độ dự án.
- Phối hợp chặt chẽ với Marketing, Thiết kế/Nhãn, Sản xuất, Vận chuyển/Logistics, Kinh doanh trong suốt quá trình nghiên cứu và thử nghiệm.
- Thiết lập/chuẩn hóa tiêu chuẩn kỹ thuật sản xuất thực phẩm (spec TP/BTP) và quy trình vận hành thiết bị trong nghiên cứu và sản xuất.
- Lập kế hoạch thí nghiệm, phân công cho thành viên; quản lý lịch thiết bị – vật tư – hóa chất; bảo đảm an toàn & 5S khu vực.
- Tổ chức cảm quan, thu thập dữ liệu, phân tích kết quả; đề xuất điều chỉnh công thức/điều kiện công nghệ trong dải kiểm soát kỹ thuật.
- Chuẩn bị hồ sơ Gate (kế hoạch/báo cáo lab, pilot/scale-up, validation, MOC khi có thay đổi) và trình Trưởng phòng R& phê duyệt.
- Phối hợp Sản xuất/QC khi chạy pilot/scale-up, theo dõi sai lệch và hành động khắc phục; chuẩn bị checklist bàn giao khi chuyển sang sản xuất.
- Làm đầu mối phản hồi mẫu/claim/nhãn với Marketing & Thiết kế; bảo đảm các mốc SLA (phản hồi mẫu, booking máy, COA/validation…).
- Huấn luyện/kèm cặp nhân viên R& về quy trình, biểu mẫu kỹ thuật và kỷ luật dữ liệu.
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí nghiên cứu phòng Lab hoặc nhân viên R& tại các nhà máy thực phẩm.
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Thực phẩm, Sinh học…
- Có kinh nghiệm về broth, sauce, seasoning... và hiểu biết về ngành hàng FMCG là một lợi thế.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, truyền đạt và xử lý thông tin chính xác, kỹ năng giải quyết vấn đề.
- Sử dụng tốt tiếng Anh là một lợi thế.
Quyền lợi được hưởng
- Lương thưởng cạnh tranh theo năng lực.
- Được tham gia BHXH sau 2 tháng thử việc.
- Nghỉ phép năm 12 ngày/năm, thưởng lễ Tết, teambuilding, nghỉ mát hàng năm.
- Môi trường làm việc năng động, có cơ hội phát triển bản thân.