Nhân Viên Pha Chế

- Chuẩn bị và vận hành quầy bar
- Setup quầy bar trước ca: nguyên liệu, dụng cụ, ly tách,… theo tiêu chuẩn
- Kiểm tra vệ sinh, đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng
- Pha chế và phục vụ đồ uống
- Thực hiện pha chế các loại đồ uống: cocktail, mocktail, cà phê, nước ép, rượu, cà phê,… theo công thức chuẩn
- Đảm bảo chất lượng, định lượng và hình thức trình bày đồng nhất
- Tư vấn, giới thiệu đồ uống phù hợp với nhu cầu khách
- Kiểm soát nguyên vật liệu
- Theo dõi tồn kho, hạn sử dụng nguyên liệu
- Báo cáo, đề xuất nhập hàng khi cần
- Phục vụ khách hàng
- Giao tiếp lịch sự, thân thiện, đúng tiêu chuẩn dịch vụ khách sạn
- Xử lý nhanh chóng các yêu cầu và phản hồi của khách
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp chuyên ngành pha chế hoặc lĩnh vực liên quan.
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí nhân viên pha chế trong quán cà phê, nhà hàng hoặc khách sạn.
- Am hiểu về các loại đồ uống, nguyên liệu pha chế và quy trình làm việc an toàn thực phẩm.
- Kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng làm việc nhóm hiệu quả.
- Tinh thần cầu tiến, sáng tạo trong việc phát triển công thức đồ uống mới và cải thiện dịch vụ khách hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh, thưởng phí phục vụ theo hoạt động kinh doanh.
- Thưởng lễ tết, thưởng lương tháng 13.
- Hỗ trợ bữa ăn miễn phí trong ca làm việc.
- Được tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
- Cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp.
- Môi trường làm việc thân thiện, đồng nghiệp hỗ trợ và cơ hội thăng tiến trong công việc.