Nhân Viên Bartender/Pha Chế

- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ và kiểm tra khu vực quầy bar trước khi mở ca, đảm bảo sạch sẽ và đúng tiêu chuẩn.
- Tiếp nhận order, pha chế đồ uống theo đúng công thức, đảm bảo chất lượng, hương vị và thời gian phục vụ.
- Quản lý, kiểm soát nguyên vật liệu, hạn chế thất thoát và thực hiện kiểm kê theo quy định.
- Duy trì vệ sinh quầy bar, dụng cụ và thiết bị trong suốt ca làm việc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan, hỗ trợ khách hàng và thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý.
Yêu cầu công việc
- Có kiến thức cơ bản, am hiểu các loại thức uống chứa cồn.
- Có chứng chỉ đào tạo pha chế.
- Sạch sẽ và biết quản lý, sắp xếp khu vực làm việc.
- Thích giao tiếp và có thái độ thân thiện.
- Có kinh nghiệm làm việc.
- Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực cao.
- Giao tiếp tiếng Anh tốt là lợi thế.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cơ bản: 7,5 – 9 triệu/tháng.
- Thu nhập: Lương cơ bản + Tip + Thưởng hấp dẫn.
- Phụ cấp: 01 bữa ăn/ca, đồng phục và gửi xe miễn phí.
- Thưởng các dịp Lễ, Tết và thưởng theo kết quả kinh doanh, chính sách của nhà hàng.
- Được đào tạo bài bản về pha chế cocktail, mocktail, Craft Beer, Beer Pairing và kỹ năng tư vấn khách hàng.
- Có cơ hội tham gia các khóa training với chuyên gia, nâng cao tay nghề và phát triển chuyên môn.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện; lộ trình thăng tiến lên Bar Leader, Bar Supervisor hoặc Bar Manager.
- Hưởng đầy đủ chế độ nghỉ phép, nghỉ Lễ/Tết theo quy định; xét tăng lương và thưởng định kỳ theo năng lực, đồng thời tham gia các hoạt động nội bộ như team building, sinh nhật và sự kiện công ty.