Giám Sát Nhà Hàng

Nhiệm vụ chính: Hỗ trợ Quản lý trong các công tác tại nhà hàng

• Đảm bảo chất lượng dịch vụ
• Đào tạo, hướng dẫn nhân viên về tiêu chuẩn phục vụ và chăm sóc khách hàng
• Chủ động thăm hỏi, xử lý phản hồi/phàn nàn của khách theo định hướng công ty
• Triển khai các kế hoạch duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm
• Kiểm soát sản phẩm đồng đều, đúng tiêu chuẩn công ty
• Quản lý hàng hóa, dự trù nguyên liệu đầy đủ, tránh thiếu hụt trong vận hành
• Kiểm soát bảo quản hàng hóa theo nguyên tắc FIFO, theo dõi date và hạn chế hủy hàng
• Quản lý nhân sự
• Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển nhân viên
• Sắp xếp lịch làm việc, chấm công và phân công nhân sự phù hợp
• Duy trì truyền thông nội bộ, họp đầu ca/cuối ca đảm bảo thông tin xuyên suốt
• Điều hành hoạt động nhà hàng
• Điều hành hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng
• Hỗ trợ kiểm soát chi phí, lợi nhuận và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
• Thực hiện báo cáo, thủ tục hành chính theo quy định
• Theo dõi bảo trì cơ sở vật chất, thiết bị và báo cáo các vấn đề phát sinh trong vận hành

Yêu cầu ứng viên

• Kinh nghiệm ít nhất 1 năm trở lên tại vị trí tương đương, có kinh nghiệm bán hàng.
• Có thành tích và thường xuyên đạt/vượt doanh số.
• Sử dụng thành thạo tin học văn phòng, các phần mềm liên quan đến công việc, làm việc độc lập.
• Nhiệt tình, năng động, độc lập, nhạy bén trong công việc.
• Kỹ năng giao tiếp, bán hàng tốt; thúc đẩy kinh doanh

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập 9-11 triệu/tháng + thưởng = 10-12tr/tháng tùy theo năng lực và kinh nghiệm làm việc.
• Thưởng doanh thu
• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
• Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.
• Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty.
• Thưởng lễ tết theo quy định.
• Được đăng ký ca thẳng