Bếp Trưởng Sân Golf Long Biên _Thu Nhập Hấp Dẫn Lên Tới 50Tr

- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Xây dựng, kiểm soát menu phục vụ khách hàng nhà hàng, tiệc theo định hướng kinh doanh của Công ty.

- Kiểm soát cost thực phẩm, nguyên vật liệu, định mức và hạn chế thất thoát.

- Kiểm tra chất lượng món ăn, quy trình chế biến và tiêu chuẩn trình bày trước khi phục vụ khách hàng.

- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ và tiến độ vận hành.

- Đề xuất cải tiến món ăn, quy trình vận hành nhằm nâng cao chất lượng và hiệu quả hoạt động.

- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC và tiêu chuẩn vận hành khu vực bếp.

- Tổ chức phân công công việc, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự bếp.

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm tối thiểu 3 – 5 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương.

- Có kinh nghiệm vận hành bếp quy mô lớn, cao cấp

- Kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo đội nhóm tốt.

- Có khả năng xây dựng menu, kiểm soát cost và vận hành bếp hiệu quả.

- Chịu được áp lực công việc cao, tinh thần trách nhiệm tốt.

Quyền lợi:

- Thu nhập: từ 40 - 50 triệu/tháng (thỏa thuận theo năng lực).

- Thưởng hiệu suất, thưởng Lễ/Tết, lương tháng 13, 14

- Hỗ trợ ăn ca, chế độ phúc lợi đầy đủ theo quy định Công ty.

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định, quy mô lớn.

- Cơ hội phát triển và gắn bó lâu dài.

Địa điểm làm việc: Sân golf Long Biên, Khu trung đoàn 918, Long Biên, Hà Nội

Quyền lợi

• Thưởng: Thưởng hiệu quả công việc hàng quý
  Thưởng cuối năm 2 tháng lương trở lên
  Thưởng các ngày Lễ, Tết: Tết dương lịch, âm lịch, 08/03, 30/04, 01/06, Trung thu, 02/09, 20/10...
  Xét tăng lương 1 năm 1 lần.
• Chăm sóc sức khoẻ: Tăng lương hàng năm
• Đào tạo: Cơ hội được học tập nâng cao nghiệp vụ, chuyên môn.
• Căn-tin: Ăn trưa miễn phí tại công ty
• Khác: Tham gia BHXH và quyền lợi khác theo Quy định của Nhà nước.
  Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định lâu dài.
  Hỗ trợ chỗ ở tại Khu nhà tập thể của Công ty
  Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
  Khám sức khỏe định kỳ