Banquet Manager

• Triển khai, điều phối & giám sát thực hiện các hoạt động vận hành của Phòng QLVH Tiệc;
• Triển khai thực hiện các tiêu chuẩn dịch vụ của Phòng QLVH Tiệc: thái độ, đồng phục, giao tiếp của nhân viên, công tác chuẩn bị, đón tiếp, phục vụ & dọn dẹp, chương trình sự kiện, ATAS, LED, không gian, âm nhạc, vệ sinh…;
• Chịu trách nhiệm về tiêu chuẩn & chất lượng dịch vụ của Phòng QLVH Tiệc;
• Giám sát và kiểm soát việc sử dụng nguyên vật liệu, vật tư tiêu hao đảm bảo không vượt định mức; giám sát công tác dọn dẹp, sắp xếp lưu trữ, bảo trì bảo dưỡng CCDC, tài sản phục vụ vận hành sự kiện, Café Lounge; phân công ca trực cho nhân viên, đảm bảo chất lượng & hiệu suất vận hành;
• Giám sát và kiểm soát việc sử dụng nguồn nhân sự thuê ngoài đúng và dưới định mức được phê duyệt đảm bảo được chất lượng phục vụ;
• Quản lý, đào tạo chuyên môn nghiệp vụ, chỉnh đốn tác phong, kỷ luật… cho nhân viên, đảm bảo vận hành theo quy trình quy định, tiêu chuẩn của Công ty;
• Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học, chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng – Khách sạn hoặc các chuyên ngành liên quan.
• Kinh nghiệm trên 8 năm vị trí tương tương.
• Từ 32 đến 42 tuổi, sức khoẻ tốt, có ngoại hình sáng
• Kiến thức chuyên môn ẩm thực & vận hành tiệc, kinh nghiệm trong việc tuyển dụng, đào tạo, phát triển nhân sự, kiểm soát chi phí, khả năng giao tiếp, đàm phán tốt.
• Kỹ năng nghe, nói, đọc, viết Tiếng Anh và thành thạo tin học văn phòng.
• Có tư duy, tầm nhìn và đức độ, bản lĩnh, uy tín trong công việc
• Tác phong làm việc chuyên nghiệp
• Luôn thể hiện sự minh bạch, tích cực và đón nhận những thử thách mới
• Có ý thức tuân thủ quy trình quy định và hệ thống quản trị

Quyền lợi được hưởng

• Thoả thuận lương theo năng lực
• Thử việc 100% lương trong 60 ngày, 2 tuần chi lương 1 đợt (Chốt ngày 15 và 30 của tháng)
• Phụ cấp cơm 40.000/ngày công thực tế (Khoảng 1.000.000/tháng)
• Lương thưởng cuối năm, quà tặng vào các dịp lễ đặc biệt
• Nghỉ phép: 12 ngày phép/năm, hoàn phép bằng tiền vào kỳ lương cuối cùng của năm
• Hỗ trợ chi phí gửi xe, khám sức khỏe định kỳ, đồng phục bếp miễn phí
• Tham gia BHXH và hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi cơ bản theo quy định của nhà nước ngay sau kết thúc thời gian thử việc.
• Tham gia các hoạt động ngoại khóa, văn hóa đoàn thể hấp dẫn dành cho CBNV.