Tuyển dụng Assistant Restaurant Manager tại Hồ Chí Minh

• Hỗ trợ Quản lý nhà hàng trong công tác vận hành hằng ngày.
• Giám sát hoạt động của các bộ phận: phục vụ, bếp, thu ngân, tạp vụ, bảo vệ.
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn phục vụ.
• Xử lý các tình huống phát sinh trong ca làm việc.
• Phân ca, chấm công, theo dõi kỷ luật và tác phong làm việc của nhân viên
• Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới theo quy trình của nhà hàng.
• Quản lý hàng hóa – nguyên vật liệu – công cụ dụng cụ - tài sản nhà hàng.
• Lập báo cáo ca/ngày theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý nhà hàng.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học các ngành liên quan (Quản trị nhà hàng – khách sạn, Du lịch, F&B...).
• Có ít nhất 1–2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, F&B hoặc vị trí giám sát/ca trưởng.
• Am hiểu quy trình vận hành nhà hàng, dịch vụ khách hàng và an toàn thực phẩm.
• Kỹ năng quản lý, giám sát và phân công công việc. 
• Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và chăm sóc khách hàng tốt.
• Kỹ năng làm việc nhóm và phối hợp giữa các bộ phận.
• Khả năng lập báo cáo, theo dõi vận hành ca/ngày.
• Khả năng lập kế hoạch, kiểm soát chi phí và doanh thu.
• Tư duy dịch vụ và hướng đến khách hàng
• Ưu tiên giao tiếp tiếng Anh
• Có sức khỏe tốt, trách nhiệm, trung thực, tận tâm, có tính kỷ luật.
• Tác phong gọn gàng, hình ảnh phù hợp môi trường F&B

Quyền lợi được hưởng

• Lương: thỏa thuận theo năng lực
• Thưởng tip + service charge + thưởng doanh thu
• Cơ hội huấn luyện: Huấn luyện nội bộ và bên ngoài
• Nghỉ lễ, tết theo quy định Nhà nước
• 12 ngày nghỉ phép năm và 4 ngày nghỉ trong tháng
• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN
• Phụ cấp khác: Theo chế độ của công ty và nhà nước