Assistant F&B Manager

Hỗ trợ F&B Manager trong việc quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận F&B.Phối hợp xây dựng và triển khai các kế hoạch kinh doanh nhằm đạt được mục tiêu doanh thu, lợi nhuận và nâng cao chất lượng dịch vụ.
Giám sát hoạt động hàng ngày của tất cả các outlet F&B, đảm bảo duy trì tiêu chuẩn vận hành và chất lượng dịch vụ đồng nhất.
Hỗ trợ quản lý hiệu quả tài chính của bộ phận, bao gồm kiểm soát chi phí, ngân sách, doanh thu và các chỉ số vận hành.
Tham gia xây dựng, triển khai và giám sát việc thực hiện các chính sách, quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ của bộ phận.
Lãnh đạo, đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ nhân sự F&B nhằm đảm bảo hiệu quả hoạt động và chất lượng phục vụ.
Giám sát việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và các tiêu chuẩn pháp lý liên quan.
Đại diện điều hành bộ phận F&B và thay mặt F&B Manager giải quyết các vấn đề phát sinh khi được ủy quyền hoặc trong thời gian F&B Manager vắng mặt.
Tham gia xây dựng kế hoạch và triển khai các dự án, chương trình cải tiến dịch vụ hoặc công tác tiền khai trương (nếu có).
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp THPT trở lên.
Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng hoặc vận hành F&B, ưu tiên ứng viên từng đảm nhiệm vị trí Giám sát hoặc Trợ lý quản lý.
Có kiến thức tốt về vận hành F&B, quản lý dịch vụ khách hàng và kiểm soát chi phí.
Có khả năng giao tiếp tốt bằng tiếng Anh hoặc tiếng Hàn.
Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức công việc và giải quyết vấn đề hiệu quả.
Chủ động, trách nhiệm và định hướng dịch vụ khách hàng.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập cạnh tranh, thỏa thuận tương xứng với năng lực.
Phụ cấp hấp dẫn, thưởng Service Charge hàng tháng.
Được hỗ trợ bữa trưa tại canteen công ty, đồng phục và vé gửi xe.
Được hưởng đầy đủ các chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định của Luật Lao động.
Thưởng Lễ, Tết, sinh nhật, lương tháng 13 và các chính sách phúc lợi khác của công ty.
Bảo hiểm sức khỏe nội trú và ngoại trú.