Trưởng Nhóm Phục Vụ (Leader Cửa Hàng)

-
Vận hành ca: Phân công nhân sự, đảm bảo tốc độ và quy trình phục vụ chuẩn.
-
Chăm sóc khách hàng: Check lịch đặt bàn (Fanpage/Điện thoại), đón tiếp khách, xử lý khiếu nại và xây dựng mối quan hệ với khách quen.
-
Quản lý đội ngũ: Đào tạo nhân viên mới, đánh giá KPI và tạo động lực cho đội nhóm.
-
Quản lý tài sản: Giữ gìn vệ sinh, chuẩn bị dụng cụ trước giờ mở cửa, kiểm kê và hạn chế thất thoát.
-
Báo cáo & Phối hợp: Báo cáo cuối ca với Quản lý; phối hợp với Bếp để lên món chuẩn, đề xuất giải pháp cải tiến.
Yêu cầu công việc
-
Kinh nghiệm: Tối thiểu 06 tháng ở vị trí tương đương trong ngành F&B (Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo).
-
Kỹ năng: Giao tiếp, điều phối đội nhóm, giải quyết tình huống tốt. Tiếng Anh giao tiếp cơ bản (biết thêm ngoại ngữ khác là lợi thế).
-
Thái độ: Trung thực, trách nhiệm, chịu được áp lực giờ cao điểm, tác phong chỉn chu.
Quyền lợi được hưởng
-
Lương cơ bản: 10.000.000 – 12.000.000 VNĐ/tháng (Thử việc hưởng 85%).
-
Chế độ thêm: Phụ cấp ăn, thưởng KPI doanh số, thưởng dịch vụ, tips và các khoản thưởng khác.
-
Thu nhập cạnh tranh + thưởng hấp dẫn.
-
Được đào tạo bài bản về kỹ năng quản lý và dịch vụ nhà hàng.
-
Môi trường làm việc năng động, lộ trình thăng tiến rõ ràng lên Trợ lý/Quản lý nhà hàng.
-
Hưởng đầy đủ chế độ phúc lợi và hoạt động nội bộ của công ty.
-
Thời gian: 15:00 – 23:00 (Nghỉ Thứ 2 hàng tuần). Nghỉ Lễ, Tết theo quy định nhà nước.
- Địa điểm:8A/G3A Thái Văn Lung, P. Bến Nghé, Q.1, TP. HCM.