Trưởng Ca/Tổ Trưởng Cửa Hàng (Regular Crew Leader/ RCL Bếp, Dịch Vụ Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm) - Hà Nội

Regular Crew Leader – Service (RCL – Service)

Trách nhiệm công việc:

Chào đón khách đến với nhà hàng

Nhận order từ khách hàng & tư vấn món ăn

Thực hiện công tác thu ngân: check bill, in bill, thanh toán tiền cho khách

Chuyển thông tin món vào bếp

Xử lý các vấn đề phát sinh tại quầy

Mang món ăn, đồ uống lên bàn cho khách khi được chuẩn bị xong

Hỗ trợ khách trong bữa ăn khi cần

Hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát

Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa, công cụ, dụng cụ tại bộ phận theo tiêu chuẩn

Chuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượng

Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới

Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Service

Lắng nghe và giải quyết những than phiền của khách hàng trong phạm vi trách nhiệm của vị trí RCL.

Regular Crew Leader – Kitchen (RCL – Kitchen)

Trách nhiệm công việc vị trí RCL-Kitchen:

Thực hiện các bước sơ chế như cắt, rửa rau củ quả, rã đông

Thực hiện chiên, nướng, nấu theo tiêu chuẩn các món của cửa hàng

Trưng bày và lên món theo order

Chuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượng

Giao nhận hàng tại khu vực bếp

Kiểm tra chất lượng sản phẩm và nguyên tắc sử dụng sản phẩm theo biểu mẫu

Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa theo tiêu chuẩn

Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới

Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Kitchen.

Yêu cầu ứng viên

Không yêu cầu kinh nghiệm, có kinh nghiệm ngành F&B là một lợi thế, có thể làm fulltime.

Độ tuổi từ 18-45

Giọng nói rõ ràng, dễ nghe

Sẵn sàng làm việc theo ca (Có địa điểm có thể tuyển chuyên ca sáng hoặc chiều)

Thân thiện, nhiệt tình, có trách nhiệm, chăm chỉ

Tốt nghiệp từ THPT trở lên

Quyền lợi được hưởng

Thu nhập: lương cơ bản + phụ cấp + thưởng doanh thu

Được tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo luật quy định (Bảo hiểm Xã hội; Bảo hiểm Y tế; Bảo hiểm Thất nghiệp)

Bảo hiểm tai nạn 24/7

Cơ hội phát triển và thăng tiến lên Giám Sát Cửa Hàng, Cửa Hàng Trưởng cùng những vị trí cao hơn

Tham gia các chương trình đào tạo các nghiệp vụ chuyên môn, kỹ năng mềm của Jollibee

Tham gia các hoạt động nội bộ của cửa hàng

Thời gian làm việc: 8 tiếng/ngày và 6 ngày/tuần