Thợ Pha Lóc (Thịt/Hải Sản)

- 1. Tiếp nhận và sơ chế sản phẩm:
- Tiếp nhận Thịt/Hải sản từ nhà cung cấp, kiểm tra chất lượng và số lượng.
- Làm sạch, phân loại, pha lóc, sơ chế theo công thức và quy trình của siêu thị.
- Đóng gói thành phẩm vào bao bì theo yêu cầu, đảm bảo đúng tiêu chuẩn và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- 2. Bảo quản và trưng bày hàng hóa
- Bảo quản hàng hóa, sản phẩm trong kho lạnh, tủ mát với nhiệt độ phù hợp.
- Sắp xếp sản phẩm, hàng hóa tuân thủ nguyên tắc FIFO và kiểm tra định kỳ hạn sử dụng của sản phẩm.
- Trưng bày sản phẩm lên quầy kệ theo sơ đồ và tiêu chuẩn của siêu thị.
- Kiểm tra tem giá đảm bảo thông tin rõ ràng, đầy đủ.
- Kiểm tra thường xuyên tình trạng sản phẩm trưng bày, báo cáo và loại bỏ các sản phẩm không đạt yêu cầu theo chỉ đạo của quản lý trực tiếp.
- 3. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:
- Vệ sinh sạch sẽ quầy kệ, bàn làm việc, dụng cụ và kho bảo quản.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình pha lóc, sơ chế sản phẩm.
- 4. Các công việc khác:
- Tư vấn và giải đáp thắc mắc cho khách hàng về các sản phẩm tại quầy theo yêu cầu.
- Tham gia kiểm kê hàng hóa định kỳ theo phân công.
- Hỗ trợ hoạt động bán hàng khi được quản lý yêu cầu.
- Các công việc khác theo sự phân công của quản lý trực tiếp.
Yêu cầu công việc
- Trình độ:
- Tốt nghiệp THPT trở lên hoặc đã tốt nghiệp các trường dạy nghề chuyên ngành chế biến thực phẩm.
- Kinh nghiệm:
- Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng ở vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong hệ thống đại siêu thị.
- Kỹ năng:
- Thành thạo kỹ năng pha lóc, sơ chế thực phẩm tươi sống.
- Khác:
- Có khả năng làm việc theo ca, ca đêm, lễ tết.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn, tham gia BHXH, BHYT theo quy định.
- Phụ cấp tiền cơm: 40.000 đồng/ngày làm việc.
- Thưởng theo chính sách của Công ty.
- Ca làm việc linh hoạt, nghỉ ca 1 ngày/tuần.
- Thẻ quà tặng (gift card) trong các dịp Lễ, Sinh nhật.
- Được khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, an toàn.