Quản Lý Nhà Hàng (Trong Khách Sạn)

• Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc – hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
• Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
• Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
• Triển khai, giám sát việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu cho nhà hàng.
• Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
• Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.
• Tham gia trực tiếp vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán lương các vị trí nhân viên trong nhà hàng.
• Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới – bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.
• Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ... phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
• Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
• Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.

Yêu cầu ứng viên

• Giao tiếp Tiếng Anh thành thạo
• Có tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm làm việc ở các vị trí tương đương tại các khách sạn
• Sử dụng thành thạo vi tính

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương cạnh tranh. Lương cứng 12-18M + Service Charge

- Chế độ Bảo hiểm xã hội đầy đủ khi tiếp nhận chính thức

- Chế độ thưởng và phúc lợi nhân viên tốt tùy theo năng lực.

- Tham gia các khoá đào tạo, huấn luyện do Khách Sạn tổ chức.

- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp