Phó Giám Đốc Điều Hành

1. Quản Lý Toàn Bộ Hoạt Động Kinh Doanh Nhà Hàng:

●    Đảm bảo hoạt động hàng ngày của tất cả các nhà hàng thuộc các thương hiệu của công ty diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.

●    Phát triển và thực hiện chiến lược kinh doanh dựa trên mục tiêu và chiến lược tổng thể của công ty.

●    Theo dõi và đánh giá hiệu suất kinh doanh, đề xuất và triển khai các biện pháp cải thiện.

2. Quản Lý Nhân Sự:

●    Tuyển dụng, đào tạo, quản lý và phát triển nhân sự tại các nhà hàng đảm bảo vận hành ổn định và hiệu quả.

●    Quản lý hiệu suất và đánh giá nhân viên trực thuộc các nhà hàng.

●    Xây dựng và duy trì môi trường làm việc tích cực và đội ngũ nhân sự mạnh mẽ.

3. Quản Lý Tài Chính:

●    Quản lý ngân sách của toàn bộ bộ phận F&B.

●    Đảm bảo rằng mọi chi phí được kiểm soát và minh bạch..

4. Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng:

●    Đảm bảo rằng tất cả các tiêu chuẩn vận hành đều được duy trì và nâng cao.

●    Xây dựng và duy trì mối quan hệ với các đối tác và nhà cung cấp.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Đại học Quản trị nhà hàng, Quản trị Kinh doanh, các khối ngành kinh tế.
• Có kinh nghiệm 5 năm về Quản lý điều hành các nhà hàng F & B quy mô trên 150 người, nhiều cơ sở/chuổi nhà hàng.
• Hiểu về ngành nghề kinh doanh Nhà hàng tại Miền Trung, và lên kế hoạch bán hàng, Marketing để đạt Doanh thu.
• Có nguồn tuyển dụng nhân sự ngành F & B dồi đào, đảm bảo nhân lực.
• Có khả năng xây dựng quy trình cho nhà hàng và đào tạo nhân sự nhà hàng theo S.O.P.
• Kỹ năng quản lý hiệu quả, giám sát và đánh giá hiệu quả công việc.
• Tự tin, quyết đoán và khả năng định hướng và thuyết phục, truyền thông tốt.
• Trung thực, cẩn thận, tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập: Lương CB + thưởng KPI, ngoài ra thưởng doanh thu+ phụ cấp khác.... 
• Phúc lợi: Đóng BHXH đầy đủ, phụ cấp cơm, thưởng lễ/tết/sinh nhất/hiếu hỉ....
• Tham gia các khóa đào tạo, đi Du lịch theo kế hoạch của Công ty,...