Nhân Viên QC (Không Cần Kinh Nghiệm)

Nhiệm vụ chính

• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào (rau, củ, quả, thịt, hải sản, gia vị…) theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Giám sát quy trình sơ chế, chế biến, đóng gói tại bếp trung tâm, đảm bảo tuân thủ quy định HACCP/ISO.
• Kiểm tra vệ sinh dụng cụ, thiết bị, khu vực sản xuất và kho lưu trữ.
• Lập biên bản, báo cáo sự cố chất lượng, đề xuất biện pháp khắc phục.
• Phối hợp với bộ phận sản xuất, kho, vận hành để đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn trước khi xuất hàng.
• Tham gia các buổi đào tạo nội bộ về an toàn thực phẩm, quy trình QC.
• Báo cáo cho: Chủ nhiệm site / Trưởng nhóm QC / Quản lý Bếp trung tâm

• Địa điểm:

  - KCN Long Thành, Tam An, Long Thành, Đồng Nai

  - Bếp trung tâm Dussmann - Lê Đình Chi - Bình Chánh (gần chàu Phật Cô Đơn)

Yêu cầu ứng viên

• Thời gian làm việc:

  - KCN Long Thành: Ca 8h ngày từ 06h00 - 14h00 + tăng ca theo yêu cầu (nếu có)

  - Bếp trung tâm Dussmann: Ca 8h/ngày + tăng ca theo yêu cầu (linh hoạt theo giờ hoạt động của Bếp Trung Tâm 3h sáng – 21h tối))

• Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, hoặc các ngành liên quan.
• Có kinh nghiệm QC trong lĩnh vực thực phẩm, bếp trung tâm, hoặc sản xuất F&B là lợi thế.
• Nắm vững kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, quy định HACCP, ISO 22000.
• Cẩn thận, tỉ mỉ, có tinh thần trách nhiệm cao.
• Sẵn sàng làm việc theo ca, kể cả tăng ca theo giờ hoạt động của site.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh tranh theo năng lực, có phụ cấp tăng ca.
• Chế độ phúc lợi đầy đủ: BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ QC và an toàn thực phẩm.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến lên Trưởng nhóm QC.