Nhân Viên QA-QC

Kiểm tra và Đánh giá Chất lượng: Dẫn đầu và thực hiện kiểm tra chất lượng và đánh giá định kỳ các sản phẩm thực phẩm và đồ uống để đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và yêu cầu an toàn thực phẩm (bao gồm việc đánh giá hương vị, cấu trúc, màu sắc, đóng gói và tuân thủ các hướng dẫn về an toàn thực phẩm).Tuân thủ Quy định An toàn Thực phẩm: Đảm bảo rằng toàn bộ các hoạt động sản xuất và chế biến thực phẩm tuân thủ các quy định về an toàn, chẳng hạn như Hệ thống Phân Tích Rủi Ro và HACCP hoặc các tiêu chuẩn ngành thực phẩm liên quan khác. Thực hiện kiểm tra định kỳ để đảm bảo rằng toàn bộ nhân viên tuân thủ các quy trình và hướng dẫn làm việc, đặc biệt là liên quan đến an toàn thực phẩm, chất lượng và quy trình sản xuất.
Xử lý vấn đề và Giải quyết Sự cố: Phát hiện và giải quyết bất kỳ vấn đề hoặc sai sót liên quan đến chất lượng trong quy trình sản xuất và chế biến. Xác định nguyên nhân gốc rễ của các vấn đề và đóng góp vào quá trình giải quyết hiệu quả.
Cải thiện: Đẩy các sáng kiến về phát triển và cải thiện quy trình nhằm tối ưu hóa chất lượng sản phẩm, an toàn và hiệu suất. Hợp tác với các quản lý để triển khai best practice.
Ghi chép và Báo cáo: Duy trì hồ sơ chi tiết về tất cả các kết quả kiểm tra và đánh giá, và tạo báo cáo cho Giám đốc F&B hoặc người có thẩm quyền tương tự. Các hồ sơ này quan trọng để đảm bảo tuân thủ và cải thiện liên tục.
Lãnh đạo Nhóm: Cung cấp sự lãnh đạo và hướng dẫn cho nhóm chuyên viên QA/QC, bao gồm thiết lập mục tiêu, theo dõi hiệu suất và giải quyết nhu cầu đào tạo và phát triển.
Đào tạo Nhân viên: Đào tạo và hướng dẫn các thành viên trong nhóm và quản lý về các kỹ thuật kiểm tra chất lượng, quy định kỹ thuật và việc sử dụng công cụ kiểm tra chất lượng.
Các trách nhiệm khác: Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ liên quan và nhiệm vụ / dự án đặc biệt nào khác khi được BGĐ ủy quyền.
Yêu cầu công việc
Kiến thức sản phẩm, quy trình sản xuất và chế biến thực phẩm.
Khả năng sử dụng tốt tiếng Anh (cả viết và nói).Hiểu biết về các quy định về an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn chất lượng (HACCP).Kỹ năng kiểm tra và đánh giá chất lượng sản phẩm thực phẩm và đồ uống.
Sự tỉ mỉ trong việc ghi chép và báo cáo.
Kỹ năng lãnh đạo, bao gồm khả năng quản lý và phát triển nhóm.
Khả năng giải quyết vấn đề và tập trung vào chi tiết.
Kinh nghiệm trước đây trong vai trò QA/QC trong ngành Thực phẩm và Đồ uống (tối thiểu 2 năm).Thời gian làm việc: 48h/tuần.
Quyền lợi được hưởng
Lương cạnh tranh + Phụ cấp gửi xe + Phụ cấp ăn ca + Thưởng doanh số.
Thưởng doanh thu hằng tháng.
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.12 ngày phép/năm.
Thưởng Lễ/ Tết/ Sinh nhật/ Tháng 13,… theo quy định của Công ty.
Khám sức khoẻ định kỳ hằng năm.
Bảo hiểm tai nạn 24/7 sau 6 tháng làm việc.
Bảo hiểm sức khoẻ dành cho nhân viên làm việc tại Công ty từ đủ 1 năm trở lên.