Tuyển dụng Nhân viên Phụ bếp nhà hàng tại Hà Nội

- Sơ chế nguyên liệu: Thực hiện cắt, gọt, rửa và sơ chế các loại thực phẩm (rau, củ, quả, thịt, hải sản...) theo đúng quy trình, đảm bảo vệ sinh và chất lượng nguyên liệu.
- Hỗ trợ chế biến: Thực hiện các công đoạn chế biến cơ bản như chiên, xào, hấp, nướng theo phân công; chuẩn bị món phụ và các món đơn giản theo hướng dẫn của Bếp trưởng/nhân sự phụ trách.
- Bảo quản nguyên liệu: Kiểm tra, đóng gói, sắp xếp và ghi nhãn nguyên liệu trong kho lạnh, tủ mát theo đúng quy định; đảm bảo nguyên liệu được bảo quản đúng điều kiện và sử dụng đúng thời hạn.
- Vệ sinh khu vực bếp: Vệ sinh và sắp xếp khu sơ chế, khu chế biến, thiết bị và dụng cụ bếp sạch sẽ, gọn gàng trước, trong và sau ca làm việc.
- Tuân thủ quy định: Thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh cá nhân, đồng phục, thời gian làm việc và tác phong chuyên nghiệp.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp THPT trở lên.
- Trách nhiệm, nhiệt tình, tận tâm trong công việc và có khả năng chịu áp lực cao.
- Tinh thần học hỏi, liên tục trau dồi và phát triển bản thân.
- Có kiến thức sơ chế và chế biến món ăn cơ bản.
- Tác phong nhanh nhẹn, sạch sẽ, tuân thủ kỷ luật bếp.
- Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương: 8.000.000 VNĐ - 11.000.000 VNĐ/tháng.
- Thưởng tháng 13 và các khoản thưởng khác theo chính sách của Công ty.
- Tham gia các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Phụ cấp theo từng thời điểm và quy định cụ thể của Công ty.
- Nghỉ lễ, Tết theo quy định của Nhà nước.
- Nghỉ thai sản và các chế độ khác theo chính sách của Công ty.
- Phát triển kỹ năng và kiến thức thông qua các khóa đào tạo được Công ty tổ chức.