Nhân Viên Phụ Bếp

 1. Chuẩn bị nguyên liệu (70%)

Sơ chế thực phẩm: rửa, cắt, thái, ướp theo yêu cầu.

Chuẩn bị rau củ, thịt cá, gia vị theo định lượng.

Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến.

Hỗ trợ bếp chính trong quá trình nấu món Việt (món nước, món xào, món nướng…).

 2. Hỗ trợ vận hành bếp (20%)

Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu đúng quy định.

Giữ khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng.

Phối hợp với các vị trí khác đảm bảo ra món đúng thời gian.

Hỗ trợ kiểm kê kho khi được yêu cầu.

 3. Vệ sinh & an toàn thực phẩm (10%)

Tuân thủ quy định VSATTP.

Vệ sinh dụng cụ, thiết bị, khu vực bếp sau ca.

Thực hiện 5S trong khu vực làm việc.

Yêu cầu ứng viên

Chăm chỉ, nhanh nhẹn, chịu được áp lực giờ cao điểm.

Có tinh thần học hỏi và phối hợp đội nhóm tốt.

Có kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm là lợi thế.

Sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca.

Quyền lợi được hưởng

Lương: Thỏa thuận theo kinh nghiệm.

Phụ cấp cơm ca + xăng xe

Thưởng tip/ thưởng doanh thu

Tham gia BHXH theo quy định

Được đào tạo nâng cao tay nghề, cơ hội lên Bếp chính