Nhân Viên Pha Chế

• Chuẩn bị, bổ sung đầy đủ nguyên liệu, hàng hóa, công cụ dụng cụ và trang thiết bị tại quầy pha chế theo quy định.
• Đảm bảo quầy pha chế luôn sạch sẽ, gọn gàng và sẵn sàng phục vụ.
• Pha chế các loại cà phê, trà, nước ép, đồ uống có cồn và không cồn theo công thức chuẩn. Sáng tạo phát triển menu đồ uống phù hợp định hướng của Dự án.
• Thực hiện đồ uống theo yêu cầu đặc biệt của khách, đảm bảo chất lượng và hình thức trình bày.
• Kiểm soát định lượng, hương vị và tiêu chuẩn của từng món đồ uống.
• Tuân thủ quy định vệ sinh khu vực làm việc và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Vệ sinh, bảo dưỡng và kiểm tra tình trạng máy móc – thiết bị pha chế; báo cáo khi có hư hỏng.
• Tiếp nhận và xử lý yêu cầu của khách với thái độ chuyên nghiệp; báo cáo quản lý khi có tình huống phát sinh.
• Kiểm kê, quản lý tồn kho nguyên liệu theo phân công.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo hướng dẫn của quản lý.

Yêu cầu ứng viên

• Hình thức ưa nhìn, tác phong chuyên nghiệp, có kĩ năng giao tiếp, quan sát, xử lý tình huống.
• Có kinh nghiệm pha chế (ưu tiên khách sạn 4–5 sao)
• Hiểu biết về:cocktail, rượu (wine, spirits)
• Giao tiếp tốt

Quyền lợi được hưởng

• Lương cạnh tranh, thưởng tháng 13, 14 +++
• BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
• Hỗ trợ ăn trưa
• Chế độ phúc lợi theo Quy định chung của Tập đoàn
• Nghỉ mát, hoạt động gắn kết, team building.
• Tham gia các khóa đào tạo nội bộ nâng cao năng lực, và kỹ năng.
• Môi trường làm việc cởi mở, năng động.