Nhân Viên Bếp Nóng/ Bếp Pizza

1. Chuẩn bị & Sơ chế
- Chuẩn bị nguyên vật liệu theo định lượng và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào
- Sơ chế thực phẩm theo yêu cầu từng món

2. Chế biến & Ra món
- Chế biến món ăn theo công thức chuẩn (Pasta, Steak, Main course)
- Đảm bảo chất lượng, định lượng và trình bày món ăn
- Kiểm soát thời gian ra món
- Kiểm tra món trước khi phục vụ

3. Vận hành trong ca
- Tuân thủ quy trình bếp
- Phối hợp với các bộ phận liên quan
- Xử lý tình huống trong giờ cao điểm

4. Vệ sinh & An toàn thực phẩm
- Giữ khu vực bếp sạch sẽ
- Tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm
- Vệ sinh cuối ca
- Bảo quản nguyên vật liệu đúng quy trình (FIFO)

Yêu cầu ứng viên

- Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm bếp trong ngành F&B
- Ưu tiên có kinh nghiệm bếp Âu
- Hiểu quy trình bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Chịu được áp lực công việc
- Nhanh nhẹn, có trách nhiệm
- Làm việc nhóm tốt

Thời gian làm việc:
- Ca sáng: 10:00 – 18:30
- Ca chiều: 14:00 – 22:30
- Ca gãy: 10:00 – 14:00 & 18:30 – 22:30 (Có phụ cấp)

Địa chỉ làm việc: BL10, KQH Yersin, phường 9, Lâm Viên - Đà Lạt, Lâm Đồng

Quyền lợi được hưởng

- Lương cứng + Tips + Service charge
- Thưởng tháng 13-14
- BHXH, BHYT, BHTN
- Đào tạo nâng cao tay nghề
- Cơ hội thăng tiến