Nhân Viên Bếp Nhà Hàng

• Chế biến món ăn: Phụ trách nấu các món ăn theo menu đạt chuẩn VSATTP theo đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép.
• Kiểm soát chất lượng: Kiểm soát nguyên vật liệu & kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt là khâu đầu vào).
• Sắp xếp quy trình: Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và kiểm soát sơ chế món ăn theo đúng quy trình.
• Quản lý tài sản: Bảo quản tốt trang thiết bị và dụng cụ chuyên dụng.
• Báo cáo & xử lý phát sinh: Báo cáo kịp thời những vấn đề phát sinh trong quá trình làm việc cho Bếp phó/Bếp trưởng để đảm bảo giải quyết vấn đề kịp thời và chuyên nghiệp.
• Công việc khác: Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận.

Yêu cầu ứng viên

• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Trung cấp nghiệp vụ Bếp trở lên.
• Chứng chỉ: Có chứng chỉ về nghiệp vụ về Bếp là một lợi thế.
• Kinh nghiệm: Có ít nhất 06 tháng kinh nghiệm ở vị trí nhân viên phụ Bếp.
• Kiến thức: Có kiến thức về Vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kỹ năng/Khả năng:
  • Tác phong chuyên nghiệp
  • Có sức khỏe tốt
• Thái độ: Sức khỏe tốt, siêng năng, trung thực và làm việc chăm chỉ, liên tục học hỏi.

Quyền lợi được hưởng

• Bảo hiểm & Sức khỏe: Tham gia đầy đủ các loại bảo hiểm (BHXH, BHYT, BHTN,...) theo quy định và chương trình bảo hiểm sức khỏe; khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
• Thưởng & Phụ cấp: Hưởng phí dịch vụ (service charge) sau thời gian thử việc; thưởng lễ, Tết theo quy định.
• Hoạt động nội bộ: Du lịch nghỉ mát hàng năm, tổ chức các hoạt động gắn kết nhân viên.
• Đào tạo & Phát triển: Cơ hội học tập, nâng cao kỹ năng và phát triển nghề nghiệp.
• Hỗ trợ đời sống: Có xe đưa đón, cung cấp bữa ăn ca.
• Trang thiết bị & Môi trường làm việc: Môi trường làm việc hiện đại, đầy đủ cơ sở vật chất; cung cấp đồng phục và bảo hộ lao động.
• Phúc lợi khác: Quà tặng sinh nhật và các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty.