Giảng Viên Đào Tạo Pha Chế

1. Đào tạo - Giảng dạy các lớp đào tạo pha chế tại Trung tâm.

• Hỗ trợ học viên sau khóa học: lên menu, tính cost, giải đáp thắc mắc khách hàng.
• Cập nhật, xây dựng phát triển nội dung đào tạo, phương pháp đào tạo và các công việc liên quan.
• Hỗ trợ kinh doanh demo cho Khách hàng để bán sản phẩm.
• Tham gia vào việc giảng dạy các gói set-up quán cafe, demo cho quán của khách (nếu cần), thuyết trình tại các buổi workshop giới thiệu sản phẩm theo yêu cầu.
• Triển khai demo event sự kiện đi công tác khi có yêu cầu.

2. Nghiên cứu và phát triển sản phẩm đồ uống, xây dựng phát triển nhãn hàng:

• Tham gia xây dựng định vị sản phẩm và Đưa ra các phương án cải tiến sản phẩm (nếu cần).
• Đề xuất cho BGĐ và Phòng mua và nguyên liệu mới cần bổ sung để gia tăng doanh số.
• Nghiên cứu giải pháp đồ uống theo mùa, theo các dịp lễ trong năm.
• Cùng các thành viên trong bộ phận nghiên cứu các giải pháp đồ uống theo yêu cầu đưa ra từ phía Khách hàng
• Các công việc khác theo yêu cầu công việc và chỉ đạo của Quản lý và Ban Giám Đốc

Yêu cầu ứng viên

• Kinh nghiệm 3 năm trở lên trong mảng pha chế đồ uống không cồn.
• Đam mê nghề Barista. Sử dụng thành thạo máy pha cafe, chiết xuất cafe
• Có kỹ năng Latte art Tốt
• Đam mê nghiên cứu cafe, trà, lên menu và các loại đồ uống khác.
• Ưu tiên ngoại hình khá.
• Ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm tại vị trí Trưởng bar, giám sát cửa hàng, quản lý. Có kinh nghiệm đào tạo, hướng dẫn về cà phê là một lợi thế.
• Ưu tiên ứng viên đã từng tham gia hoặc đạt giải các cuộc thi về Barista
• Có khả năng lãnh đạo, tổ chức, định hướng, lên kế hoạch
• Có khả năng xây dựng đội nhóm - Kỹ năng thuyết trình tốt, nói lưu loát trước đám đông

Quyền lợi được hưởng

• Mức thu nhập từ 15,000,000 - 20,000,000 vnđ/tháng (Lương cứng từ 10,000,000 - 12,000,000 vnđ/tháng + HH gói setup)
• Được tham gia BHXH, BHYT, chế độ công đoàn (sinh nhật, thăm hỏi,..)
  Thưởng lễ, tết, tháng 13 theo quy định
• Được đào tạo nâng cao về kỹ năng pha chế, kỹ năng sư phạm và tư duy chiến lược đồ uống (xu hướng thị trường, định vị menu, thiết kế mô hình kinh doanh).
• Môi trường làm việc năng động, sáng tạo, được tiếp cận thường xuyên với nguyên liệu mới, công nghệ và thiết bị pha chế hiện đại.
• Có cơ hội được đi công tác và tiếp xúc với nhiều mô hình F&B đa dạng trên toàn quốc.
• Hỗ trợ công tác phí, đồng phục, nguyên vật liệu, thiết bị đầy đủ khi đào tạo.
• Cơ hội phát triển lên Trưởng nhóm đào tạo hoặc Chuyên gia pha chế cao cấp.