Giám Sát Nhà Hàng

•  Kiểm tra, giám sát việc bảo quản công cụ – dụng cụ, máy móc – thiết bị tại nhà hàng,
  đảm bảo hoạt động tốt và tuân thủ quy định
• Giám sát quy trình nhập – xuất – tồn hàng hóa; theo dõi và kiểm soát các trường hợp
  hàng hỏng, hàng hủy, đổ vỡ, thất thoát trong nhà hàng
• Kiểm tra và giám sát việc chuẩn bị công cụ – dụng cụ của nhân viên theo đúng yêu cầu
  công việc và tiêu chuẩn phục vụ
• Giám sát thái độ, chất lượng và tốc độ phục vụ của nhân viên; đảm bảo mọi hoạt động
  diễn ra đúng quy trình, giữ hình ảnh chuyên nghiệp trước khách hàng
• Giám sát việc tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt tại khu vực chế biến, bày biện
  và phục vụ đồ ăn
• Thường xuyên đào tạo, nâng cao kỹ năng chuyên môn về nhà hàng cho nhân viên
• Sắp xếp và quản lý thời gian làm việc cho nhân viên đảm bảo chất lượng công việc và
  không vượt chi phí định biên nhân sự
• Đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên, đề xuất khen thưởng, tăng lương, thăng chức
  cho nhân viên trong bộ phận
• Làm việc với các đoàn kiểm tra, cơ quan nhà nước về các thủ tục pháp lý của Nhà hàng 
   

Yêu cầu ứng viên

• Có bằng cấp chuyên môn đào tạo nghề phục vụ Nhà hàng
• Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát Nhà hàng, Trợ lý Quản lý Nhà hàng
  hoặc vị trí tương đương trong khách sạn, nhà hàng.
• Thành thạo vi tính văn phòng và các ứng dụng liên quan.
• Có khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt, phong thái tự tin, năng động
• Hình thức ưa nhìn
• Kỹ năng lãnh đạo, đưa ra quyết định và giải quyết vấn đề
• Có khả năng phối kết hợp với các bộ phận để đem lại dịch vụ cao nhất cho nhà hàng
• Có điều kiện sức khỏe tốt và chịu được áp lực công việc.
• Có tinh thần trách nhiệm cao, siêng năng, chăm chỉ, chân thật, linh hoạt, cẩn thận và tỉ mỉ 
   

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương và các chế độ: Lương cứng + SC + Lương tháng 13 + Thưởng Doanh thu (chi
  tiết sẽ trao đổi khi phỏng vấn)
• Môi trường làm việc năng động, thường xuyên được tham gia các khóa đào tạo để nâng
  cao trình độ và các kỹ năng.
• Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
• Chế độ nghỉ phép: 12 ngày phép/năm