Tuyển dụng Giám Sát Bếp Ăn (1000 USD, ID21681) tại Hà Nội

- Khách hàng của chúng tôi là công ty có vốn Việt Nam, hiện đang tuyển vị trí Giám Sát Bếp Ăn (1000 USD, ID21681)
- Giám sát hoạt động của bếp trong khu vực phụ trách, đảm bảo đúng quy trình vận hành và tiêu chuẩn An toàn thực phẩm (ATTP).
- Quản lý, điều phối đội ngũ khoảng 10–15 nhân sự/bếp.
- Kiểm soát chất lượng món ăn, định lượng, nguyên liệu và quy trình chế biến.
- Đào tạo, hướng dẫn Bếp chính, Bếp 2 và nhân viên bếp về nghiệp vụ và ATTP.
- Theo dõi, báo cáo các vấn đề phát sinh và đề xuất phương án xử lý.
- Chuẩn bị hồ sơ, giấy tờ và phối hợp tiếp đón các đoàn kiểm tra ATTP.
- Tiếp nhận và xử lý phản hồi, khiếu nại của khách hàng; phối hợp cải thiện chất lượng dịch vụ.
- Tham gia cải tiến chất lượng món ăn, dịch vụ và phát triển món mới tại hệ thống bếp.
Yêu cầu công việc
- Nam/Nữ, dưới 45 tuổi.
- Tốt nghiệp hoặc có chứng chỉ/bằng cấp về Chế biến món ăn.
- Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát bếp, Quản lý vùng, Tổng bếp trưởng hoặc tương đương.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại bếp ăn trường học, bếp ăn công nghiệp hoặc hệ thống suất ăn.
- Có kinh nghiệm quản lý nhiều điểm bếp và đội ngũ nhân sự.
- Am hiểu các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có kỹ năng quản lý, giám sát và đào tạo nhân viên tốt.
- Có khả năng di chuyển giữa các điểm bếp theo phân công.
- Có thể nhận việc sớm là một lợi thế.
Quyền lợi được hưởng
- Tham gia BHXH, BHYT, BHNT.
- Nghỉ phép năm.
- Nghỉ lễ, Tết, nghỉ việc riêng theo quy định.
- Chế độ thai sản, ốm đau, tai nạn lao động.
- Trang thiết bị làm việc.