F&B Attendant - Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng

Công việc đầu ca: Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly…, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của Nhà hàng.
Thực hiện việc gấp khăn ăn, giấy ăn.
Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của Nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.
Thực hiện quy trình phục vụ khách.
Phục vụ khách ăn buffet sáng/trưa/tối, đảm bảo kịp thời thông báo đến Bếp bổ sung đồ ăn khi sắp hết, đảm bảo công cụ dụng cụ ăn uống phục vụ khách luôn đầy đủ, đảm bảo bàn ăn luôn được set up đúng tiêu chuẩn dịch vụ, được dọn dẹp và setup lại ngay sau khi khách dời đi, đảm bảo tất cả mọi chỗ đều được ngăn nắp sạch sẽ ngay cả trong quá trình khách sử dụng đồ buffet.
Kiểm soát và bảo quản các công cụ dụng cụ.
Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly, decanter…Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng.
Thực hiện các công việc cuối ca.
Nếu làm ca sáng thì khi kết thúc ca, tiến hành bàn giao công việc cho ca sau.
Nếu làm ca tối thực hiện vệ sinh cuối ca Báo cáo giám sát ca.
Quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc.
Yêu cầu công việc
Có ít nhất 1-3 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
Có kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn 4 & 5*.Tiếng Anh nghe, nói tốt.
Quyền lợi được hưởng
Hưởng đầy đủ phí dịch vụ trong quá trình thử việc.
Tham gia BHXH theo quy định.12 ngày phép/năm.
Bữa ăn ca do khách sạn cung cấp.
Đồng phục do khách sạn cung cấp.