Chuyên Viên QC (Quality Control - Kiểm Tra Chất Lượng)

- Kiểm tra nguyên liệu: Lấy mẫu và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, phụ gia đầu vào.
- Giám sát sản xuất: Theo dõi các công đoạn sơ chế, chế biến, đóng gói tại dây chuyền xem có đúng thông số kỹ thuật và vệ sinh hay không.
- Kiểm tra thành phẩm: Đánh giá các chỉ tiêu lý hóa, cảm quan, vi sinh và quy cách đóng gói của sản phẩm.
- Ghi chép & Xử lý lỗi: Ghi chép dữ liệu, lưu trữ biểu mẫu kiểm tra, làm báo cáo chất lượng và phối hợp xử lý sự cố hoặc hàng lỗi.
- Tuân thủ quy định: Giám sát việc chấp hành quy định an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), 5S, GMP, HACCP tại khu vực bếp.
Mảng việc khác:
- Thực hiện các đầu việc khác theo sự phân công của Cấp trên (đảm bảo hiệu quả và kịp thời).
Yêu cầu công việc
- Trình độ học vấn: Ưu tiên tốt nghiệp Đại học, Cao đẳng các chuyên ngành Quản lý Chất lượng, Công nghệ Thực phẩm, Kinh tế/Thương mại...
- Kinh nghiệm: Ưu tiên ít nhất 2 – 3 năm kinh nghiệm ở vị trí liên quan.
- Chứng chỉ: Có chứng chỉ chuyên sâu về QA/QC/ISO/HACCP là một lợi thế.
- Ngoại ngữ: Tiếng Anh cơ bản, đọc hiểu tài liệu chuyên ngành
- Hiểu biết sâu về ATVSTP và các quy định pháp lý liên quan.
- Kỹ năng xây dựng quy trình, giám sát, cẩn trọng đến từng chi tiết.
- Kỹ năng phân tích, làm báo cáo.
- Kỹ năng giao tiếp, đào tạo và làm việc nhóm.
- Cẩn thận, nhanh nhẹn, trung thực, kiên nhẫn.
- Có tinh thần học hỏi, tư duy sáng tạo.
- Có khả năng làm việc xoay ca.
Quyền lợi được hưởng
- Thời gian làm việc: Làm luân ca: Ca 1 (6h00 - 15h00) hoặc Ca 2 (13h00 - 22h00)
- Thu nhập cạnh tranh, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.
- Môi trường làm việc tại các dự án trọng điểm, hạ tầng hiện đại.
- Chế độ phúc lợi đầy đủ: BHXH theo quy định, thưởng Lễ/Tết và các đãi ngộ hấp dẫn của Tập đoàn
- Nơi làm việc: Gần ga Nhổn có thể đi làm bằng tàu điện