Tuyển dụng Bếp Phó Nhà Hàng (Á - Âu) - Lương 15 - 18 Triệu tại Hồ Chí Minh

- Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc và điều phối hoạt động của bộ phận bếp.
- Giám sát quy trình chế biến, đảm bảo món ăn đạt chất lượng, trình bày đẹp và đúng khẩu vị.
- Phối hợp cùng Ban giám đốc xây dựng, cập nhật menu, định lượng và công thức món ăn.
- Quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên bếp chuyên nghiệp, hiệu quả.
- Theo dõi, bảo trì, sửa chữa trang thiết bị, đảm bảo khu vực bếp hoạt động an toàn, đạt tiêu chuẩn VSATTP.
- Kiểm soát nguyên liệu, chi phí và tài sản, đảm bảo tuân thủ quy trình nội bộ.
- Báo cáo công việc định kỳ, xử lý các sự cố phát sinh nhanh chóng và hiệu quả.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm quản lý bếp hoặc vị trí tương đương trong nhà hàng, khách sạn.
- Am hiểu quy trình chế biến món ăn, quản lý nhân sự và kiểm soát chi phí.
- Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức, giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, được thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm làm việc.
- Lương tháng 13, thưởng theo hiệu suất kinh doanh, thưởng các dịp lễ, Tết theo quy định của công ty.
- Được đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật hiện hành.
- Chính sách phúc lợi đầy đủ: nghỉ phép năm, chế độ ốm đau, thai sản, khám sức khỏe định kỳ.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, thân thiện và cởi mở, khuyến khích sự sáng tạo.