Bếp Chính (Chảo/Thớt/Nướng)

Chế biến món ăn theo chuyên môn Chảo/Nướng/Thớt và đúng tiêu chuẩn nhà hàng.
Thực hiện đa dạng các dòng món Âu, Á, Hoa, Hàn, Nhật, hải sản và các món đặc sản theo thực đơn.
Chuẩn bị, sơ chế và kiểm tra nguyên liệu trước ca làm việc.
Đảm bảo món ăn đạt chất lượng, trình bày đẹp và ra món đúng thời gian.
Kiểm soát nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt và lãng phí.
Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và trang thiết bị làm việc.
Phối hợp với các bộ phận để đảm bảo vận hành bếp hiệu quả.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp trưởng.
Yêu cầu công việc
Có trên 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc vị trí tương đương.
Có kinh nghiệm chế biến đa dạng món Âu, Á, Hoa, Hàn, Nhật, hải sản và các món đặc sản là một lợi thế.
Thành thạo nghiệp vụ bếp Chảo/Nướng/Thớt, nắm vững quy trình chế biến và an toàn thực phẩm.
Có tinh thần trách nhiệm, chịu được áp lực công việc và phối hợp làm việc nhóm tốt.
Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp và mong muốn gắn bó lâu dài.
Quyền lợi được hưởng
Lương cứng từ 11 – 18 triệu/tháng, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng Lễ, Tết, lương tháng 13 và thưởng theo hiệu quả công việc.
Hỗ trợ bữa ăn trong ca, cấp đồng phục và đầy đủ trang thiết bị làm việc.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định tại hệ thống nhà hàng – tiệc và sân golf cao cấp.
Được đào tạo, nâng cao tay nghề và có cơ hội thăng tiến lên Tổ trưởng/Bếp phó/Bếp trưởng.
Tham gia các hoạt động nội bộ, Team Building, du lịch và chương trình gắn kết nhân viên.