Bếp Chính (Bếp Âu & Fusion)- SJourney Luxury Train

• Làm việc trên tàu hoả cao cấp “SJourney Luxury Train”: chủ yếu phục vụ bữa sáng và bữa tối
• Kiểm soát, kiểm tra, bảo quản, tiếp nhận và sắp xếp hàng hóa, thực phẩm, các trang thiết bị, công cụ trong bếp
• Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu và chế biến các món nóng theo thực đơn của từng bữa
• Bảo đảm chất lượng món ăn đúng chuẩn vị, thẩm mỹ và thời gian lên món
• Vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc, dụng cụ bếp sau mỗi ca
• Các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp

Yêu cầu ứng viên

• Ứng viên có kinh nghiệm ít nhất 3 năm ở vị trí tương đương, làm việc tại các nhà hàng/ resort tiêu chuẩn từ 5 sao trở lên
• Có kinh nghiệm nấu các món Âu, Fusion Việt Nam
• Có kinh nghiệm làm việc ở các nhà hàng Finedining
• Am hiểu về các món ăn theo vùng miền

Quyền lợi được hưởng

• Mức thu nhập cạnh tranh gồm:
  • Lương cứng: Thỏa thuận theo năng lực
  • Phụ cấp ăn trong những ngày phục vụ theo tàu hoặc đào tạo nội bộ
  • Thưởng theo doanh thu và hiệu quả công việc
  • Tip
• Được đóng BHXH, BHYT theo quy định của công ty
• Được đào tạo về kỹ năng chuyên môn
• Được hỗ trợ nơi ngủ nghỉ và chi phí đi lại theo quy định của công ty