Area Manager (AM) - F&B

I. Quản lý vận hành & đào tạo

• Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá năng lực đội ngũ từ Quản lý cửa hàng đến nhân viên.
• Quản lý, vận hành và phát triển nhân sự tại các chi nhánh phụ trách.
• Kiểm soát hoạt động theo quy trình, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm & dịch vụ.
• Phối hợp HR xây dựng, duy trì nguồn lực quản lý cấp trung ổn định.
• Phối hợp Kế toán kiểm soát doanh thu, tiền mặt nộp đúng hạn; xử lý các trường hợp chậm/không nộp.
• Làm việc cùng C&B để cập nhật lịch làm việc, quản lý giờ công định kỳ.
• Giám sát xuất – nhập – tồn, bảo quản hàng hóa, đảm bảo luân chuyển hợp lý, hạn chế thất thoát.
• Đảm bảo tuân thủ quy định công ty & pháp luật; phát hiện, đề xuất cải tiến quy trình vận hành.

II. Quản lý doanh thu & tài chính

• Theo dõi doanh thu, chi phí từng chi nhánh và toàn chuỗi; đề xuất giải pháp tối ưu lợi nhuận.
• Kiểm soát chi phí (nguyên vật liệu, nhân sự, vận hành) nhằm nâng cao hiệu quả tài chính.
• Quản lý và kiểm soát PnL theo từng cửa hàng trong khu vực.
• Phối hợp Kế toán kiểm tra, giám sát giao dịch, hóa đơn và doanh thu hằng ngày.
• Lập kế hoạch tài chính, báo cáo định kỳ cho Ban lãnh đạo.

III. Marketing & Chăm sóc khách hàng

• Phối hợp Marketing triển khai chương trình khuyến mãi, phát triển thương hiệu.
• Theo dõi thị trường, đề xuất chiến lược kinh doanh phù hợp từng chi nhánh.
• Thu thập, phân tích phản hồi khách hàng để cải thiện chất lượng dịch vụ.
• Quản lý và theo dõi các nền tảng đánh giá online (Google Review, Facebook, ShopeeFood, GrabFood…).
• Thực hiện các công việc khác theo phân công.

Yêu cầu ứng viên

• Nam/Nữ tuổi từ 25-35. Tốt nghiệp CĐ/ĐH ngành QTKD, NH - KS hoặc các ngành nghề có liên quan.
• Từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản Lý Chuỗi trong lĩnh vực F&B.
• Kỹ năng lãnh đạo, giải quyết vấn đề và làm việc nhóm tốt.
• Sẵn sàng di chuyển giữa các cửa hàng trong hệ thống.

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập thỏa thuận + Thưởng KPI theo doanh thu
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
• Lương tháng 13 theo chính sách công ty.
• Teambuilding, Year and Party, du lịch nghỉ dưỡng hằng năm.
• Quà sinh nhật và các hoạt động nội bộ dành cho nhân viên.
• Nghỉ Lễ, Tết và phép năm theo quy định.
• Môi trường làm việc năng động, cơ hội phát triển trong hệ thống chuỗi F&B.