TUYỂN BẾP TRƯỞNG VÀ BẾP CHÍNH CẦN GIỜ

BẾP TRƯỞNG : Lương từ 16 - 18 triệu/tháng (thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm).
Mô tả công việc:
Chịu trách nhiệm toàn bộ về chất lượng, hương vị, dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho toàn bếp trung tâm.
Xây dựng, chuẩn hóa định mức nguyên liệu cho từng món ăn nhằm hạn chế lãng phí.
Phối hợp với Kế toán và QC kiểm tra, đối chiếu số lượng, chất lượng nguyên liệu nhập kho hằng ngày.
Nghiên cứu, xây dựng và cải tiến thực đơn mới phù hợp với suất ăn công nghiệp.
Yêu cầu :
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng tại công ty suất ăn công nghiệp, khách sạn hoặc chuỗi nhà hàng.
Có tư duy quản lý chi phí, kiểm soát năng suất và nguyên vật liệu hiệu quả.
Chịu được áp lực công việc, đặc biệt trong giờ cao điểm.
Có kỹ năng quản lý, đào tạo và điều phối nhân sự bếp, đảm bảo kỷ luật và hiệu quả làm việc.
Quyền lợi :
Tham gia đầy đủ BHXH, thưởng lễ, Tết, lương tháng 13 và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.
Được hưởng phụ cấp trách nhiệm, thưởng chuyên cần và thưởng hiệu quả công việc hằng tháng.
BẾP CHÍNH : Lương từ 12 - 14 triệu / tháng ( Bao ăn ở)
Yêu cầu :
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp CHÍNH tại các công ty Suất ăn công nghiệp
Có khả năng chịu áp lực cao vào các khung giờ vận hành cao điểm
Quyền lợi :
Lương từ 12 - 14 triệu / tháng ( Bao ăn ở)
Tham gia đầy đủ BHXH
Địa chỉ : Số 1384/2/8 đường Duyên Hải, xã Cần Giờ, TP. HCM